Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 3 небольшие тушки кальмаров;
- 2 яйца;
- 100 грамм кукурузы;
- свежий огурец;
- 6 штук перьев зеленого лука;
- соль;
- майонез.
Если вы еще не пробовали салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, поверьте, он достоин вашего внимания, он удивит вас своим потрясающим вкусом. Рецепт этого блюда простой, времени на готовку уходит очень мало, а продукты все доступные. Кальмары ― доступный, интересный по вкусу морепродукт, который ко всему же имеет много полезных веществ для организма. Не для кого ни секрет, что польза морепродуктов очень велика, и исключать их из своего меню не нужно. Можно хотя бы пару раз в недельку побаловать себя этим деликатесом.
Существует невероятное количество разнообразных рецептов с добавлением кальмара. Он хорошо сочетается с яйцом, оно, в свою очередь, придает нежность, сытность блюду, кукуруза также вписывается сюда идеально, а добавление свежего огурца и перьев сочного зеленого лука вносит определенную свежесть. В общем, все ингредиенты на своих местах — сочетание безупречное.
Рецепт салата с яйцом и кукурузой с пошаговыми фото
Для начала отварите кальмары до готовности. Поставьте небольшую емкость с водичкой на плиту, доведите до кипения.
С кальмаров снимите кожицу, чтобы сделать это довольно быстро, обдайте тушку кипятком, шкурка слезет быстренько и без проблем.
Теперь очищенный кальмар забросьте в кипящую воду, варите 4 минуты, больше времени ему не нужно, он тогда станет резиновым.
Откиньте на сито, остудите, нарежьте его полосочками.
Свежий огурец вымойте, измельчите так же, как и предыдущий продукт.
Яйца сварите вкрутую, снимите скорлупу, накрошите пластинками среднего размера.
Перья лука промойте под прохладной водой, обсушите, нарежьте.
Все подготовленные продукты поместите в глубокую тарелочку. Добавьте кукурузу, присолите чуточку по своему вкусу.
Вводите майонез и перемешивайте салатик.
Попробуйте немного и сбалансируйте окончательный вкус.
Подавайте блюдо к столу, оно приятно удивит вас своим нежным вкусом. Все, салат из кальмаров с яйцом и кукурузой готов, надеемся, он будет частым гостем на вашем столе.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 134 ккал.,
- Белки: 13.3 г.
- Жиры: 7.3 г.
- Углеводы: 4.4 г.
- Время приготовления: 15 минут
- Калорийность на весь объем блюда: 1045 ккал
- Количество порций: 4
- Калорийность 1 порции: 268 ккал
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
