Статьи о продуктах

Рецепты приготовления это ещё не все условия успеха хозяйки на кухне. Существуют многочисленные секреты и правила, позволяющие производить кулинарную обработку продуктов с наилучшим результатом. Самый яркий пример: как почистить рыбу фугу? Если вы возьметесь за эту работу, не зная правил, то умрете ещё до того, как её попробуете, так как даже слизь с её кожи смертельный яд.

Конечно, нарезка картошки кубиками или чистка моркови, варка прозрачного бульона не так опасны для здоровья, но получить суп с разварившимся в кашу картофелем, твердой полуготовой морковью и мутью в тарелке - обычная история у начинающей хозяйки. Даже самым опытным пригодятся многие наши советы.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх