Таблица калорийности растительных масел

На этой странице Таблица калорийности растительных масел с БЖУ на 100 грамм продукта. Вы можете так же воспользоваться нашим счетчиком калорий в продуктах.


Продукт Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр. Ккал
Оливковое масло 0.0 99.8 0.0 898
Масло подсолнечное нерафинированное 0.0 99.9 0.0 899
Масло растительное рафинированное 0.0 99.9 0.0 899

Таблица калорийности растительных масел


Растительные масла должны преобладать в рационе над животными жирами, так как они служат богатым источником полиненасыщенных жирных кислот. Нерафинированные масла подходят для салатов, а вот жарить на них крайне не желательно. При нагревании в них образуются опасные для здоровья вещества, способные спровоцировать рак: канцерогены.


Рафинированные масла идеальны для жарки и тепловой обработки пищи. Они максимально очищены от любых примесей.


Однако, следует помнить о том, что дополнительная обработка растительных масел перед продажей с их рафинированием, обесцвечиванием, дезодорированием, лишает масло полезных витаминов. Например, в рафинированном продукте намного меньше витамина Е.

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх