Как сделать картофель фри в домашних условиях
Каждый любит жаренную картошку, а если это еще и картофель фри, то никто не откажется от того, чтобы побаловать себя такой вкуснятиной. Каждый ребенок выпрашивает у своих родителей купить картофель фри, когда всей семьей идут в кафе. Его часто предпочитают чипсам любители футбола и покупают как закуску к пиву во время просмотра матча.
Почему картофель фри такой популярный?
С появлением первых фастфудов, которые предлагали своим клиентам картофель фри, популярность его начала возрастать в геометрической прогрессии. Особенно людям нравится употреблять его с разными сладкими газированными напитками, а также, с пивом. Рецепт этого блюда оказался очень простым, потому многие начали готовить его дома и перестали переплачивать лишние деньги, покупая картофель фри в фастфудах.
Как приготовить картофель фри самостоятельно
Для приготовления этого блюда нам потребуется всего три составляющих:
- 10-15 картофелин среднего размера;
- 3 литра подсолнечного масла;
- соль.
Для начала, необходимо почистить картошку и нарезать ее соломкой вдоль (каждый ведь знает, как выглядит картофель фри), после этого довести в кастрюле масло до кипения. Потом, положить часть картошки в металлический дуршлаг и опустить его в кипящее масло на 5-7 минут, после чего выложить картофель на пергаментную бумагу, для того, чтобы она впитала в себя масло, которое осталось на картошке. Добавить соль по вкусу. Если подходящего дуршлага нет, то можно просто класть небольшие порции картошки прямо в кастрюлю с кипящим маслом.
Выход картофеля фри 700 грамм.
Необходимо помнить, что чрезмерное употребление картофеля фри может стать причиной лишнего веса. Но, если знать, как готовить картофель фри в домашних условиях без масла, то этот риск можно свести к минимуму. Попробуйте приготовить картошку фри в микроволновке. В любом случае, баловать себя этим блюдом стоит не очень часто. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
