Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке
![Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке](/uploads/posts/2016-06/thumbs/1467214025_img_7436.png)
Часто мы отказываемся делать голубцы лишь из-за того, что этапы подготовки этого блюда кажутся слишком сложными. Сначала мучайся полдня с листьями, потом порви их на этапе заворачивания.
Слава Богу, есть такой кухонный помощник, как микроволновая печь. Она то и сделает из рвущихся хрупких листьев благодарный материал для кулинарного шедевра.
Чтобы сделать листья для голубцов в микроволновке понадобится:
![Что требуется Что требуется](/uploads/posts/2016-06/1467214139_img_7444.png)
- белокочанная капуста (не стоит брать слишком старую);
- микроволновая печь;
- нож.
1. Берется капуста. С нее следует снять верхние грязные и порванные листья. Они нам не нужны, толку с них нет, только мешать будут. Некоторые рекомендуют брать на рынке или в магазине приплюснутую капусту, но проверено, что и с круглым кочаном этот способ приготовления в микроволновой печи работает.
![Капуста Капуста](/uploads/posts/2016-06/1467214024_img_7434.png)
![Капуста Капуста](/uploads/posts/2016-06/1467214087_img_7435.png)
2. На дисплее выбирается программа «Овощи». При отсутствии такой прекрасной программы советуют выставить печь просто на максимальную мощность. На размягчение листьев пойдет около 8 минут. Никакой воды наливать нет необходимости. Резиновыми листья станут лишь до той степени, которая необходима для подготовки голубцов. Если листы с капусты и так хорошо снимаются, то можно помещать в СВЧ-печь не весь кочан, а лишь отдельные листья.
![Микроволновка - выбираем режим Микроволновка - выбираем режим](/uploads/posts/2016-06/1467214025_img_7436.png)
![Микроволновка - выбираем режим Микроволновка - выбираем режим](/uploads/posts/2016-06/1467214072_img_7438.png)
3. Снимаются ножом листья с кочана.
4. Плотная жилка аккуратно срезается. Не следует сильно усердствовать, иначе есть риск продырявить само листовое полотно. Если нижние листья начали сниматься хуже, то можно еще подержать капусту под микроволнами.
![Срезаем жилки Срезаем жилки](/uploads/posts/2016-06/1467214118_img_7439.png)
5. Делается начинка и заворачивается в лист.
![Делаем голубцы Делаем голубцы](/uploads/posts/2016-06/1467214097_img_7441.png)
![Делаем голубцы Делаем голубцы](/uploads/posts/2016-06/1467214093_img_7442.png)
![Делаем голубцы Делаем голубцы](/uploads/posts/2016-06/1467214084_img_7443.png)
6. Вот как приготовить капусту для голубцов в микроволновке за 10 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.