Салат с пекинской капустой курицей и сухариками
Ингредиенты
Ингредиенты:
- небольшая отваренная куриная грудка;
- пекинская капуста;
- огурец;
- два кусочка батона;
- зубочек чеснока;
- растительное масло для сухариков;
- перья зеленого лука;
- петрушка;
- майонез;
- десертная ложка нежной горчицы;
- щепоть соли;
- перец;
- яйцо.
Изумительный салат с пекинской капустой курицей и сухариками прекрасно разнообразит ваше меню. Этот салат безумно вкусный и сытный, он отлично подойдет в качестве ужина, внешний вид у него получается достойным праздничного стола.
В качестве заправки используется майонез и горчица, соединив эти два компонента, получается интересный соус, он придает изысканность и сытность блюду.
Итак, из данного перечня продуктов получается две большие порции салата.
Приготовьте сухарики, для этого кусочки батона или хлебушка порежьте на средние квадратики. Чтобы придать им чесночный аромат, наколите сковороду, влейте растительное масло, забросьте в него зубчик чеснока, который предварительно раздавите ножом. Обжарьте его и уберите из сковороды. Теперь закидывайте подготовленные квадратики хлеба и обжарьте их до золотого цвета.
Отваренное куриное филе порежьте произвольными сегментами среднего размера.
Пекинскую капусту нашинкуйте при помощи ножа.
Свежий огурец порежьте на небольшие полосочки, зелень измельчите.
Сваренное яйцо также порежьте полосочками.
Соедините все ингредиенты в одной глубокой тарелочке. Добавьте майонез, горчицу, сдобрите все ароматным черным перцем, солью, перемешайте.
На порционную тарелку уложите основную часть приготовленного салата, сверху распределите чесночные сухарики, и поверх них положите еще немного салата.
Все, салат с пекинской капустой курицей и сухариками готов.
Подавайте его к столу, наслаждайтесь ароматной и вкусной трапезой.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 156 ккал.,
- Белки: 10.0 г.
- Жиры: 10.3 г.
- Углеводы: 5.5 г.
- Время приготовления: 30 минут
- Калорийность на весь объем блюда: 784 ккал
- Количество порций: 2
- Калорийность 1 порции: 392 ккал
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
