Омлет как в детском саду в мультиварке
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- щепоть соли;
- пол-литра молока;
- 15 грамм сливочного масла.
Омлет ― блюдо французской кухни, будущие шефы, для того чтобы попасть работать в мишленовский ресторан, обязаны приготовить яичницу или омлет, тем самым они доказывают свое кулинарное мастерство, но на самом деле сложного в этих блюдах ничего нет. Самое главное ― аккуратность, этот нежный омлет нельзя перебивать, ни в коем случае не берите в работу миксер или венчик, нужно будет аккуратно взбивать вилочкой, да, самой обыкновенной вилкой.
Что же касается приготовления блюда, в детском саду пока нет мультиварок, готовится оно в духовом шкафу, но хозяйкам, которые обзавелись чудо-машиной, очень повезло, не нужно постоянно стоять и следить за процессом, стоит выбрать определенную функцию, включить таймер и отдыхать до конца готовки. Подготовьте все необходимое и приступайте к процессу, вы убедитесь сами, что все просто и этот омлет станет частым гостем на вашем завтраке.
Рецепт омлета как в детском саду в мультиварке
Для начала тщательно вымойте мочалкой и содой куриные яйца, обсушите их.
Теперь вбейте их в чистую и сухую емкость, при помощи вилочки аккуратно взбейте.
Влейте молоко, присолите и продолжайте взбивать, ни в коем случае не прилагайте усилия, пышной пены быть не должно, это важно.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
Если у вас выставляется температура, поставьте 200 градусов, а времени достаточно будет 10 минут, если же нет, то ставьте функцию «выпечка», время ― 12 минут.
По окончании мультиварка подаст сигнал, достаньте омлет, остудите и подавайте к столу.
Вот и приготовили омлет как в детском саду, в мультиварке процесс готовки стал быстрым и приятным.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 103 ккал.,
- Белки: 12.8 г.
- Жиры: 7.0 г.
- Углеводы: 3.1 г.
- Время приготовления: 15 минут
- Калорийность на весь объем блюда: 843 ккал
- Количество порций: 3
- Калорийность 1 порции: 281 ккал
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.