Куриные крылышки "Отменные"
Автор: podsolnux8883
Время приготовления: 40 минут
![Как приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой Как приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой](/uploads/posts/2017-01/thumbs/1485457851_img_6409.png)
Рецепт куриных крылышек следующий (на 3 персоны):
Крылышки в духовке готовятся по следующему алгоритму:
1. Первым идет этап подготовки крылышек к маринованию. Их следует просмотреть, чтобы не было на них остатков перьев. Ведь никому не хочется иметь на тарелке поджаренные перья. Следует промыть и хорошо высушить их.
![Крылья Крылья](/uploads/posts/2017-01/1485457725_img_6359.png)
2. В чистые крылышки наливается соевый соус. Всегда стоит не экономить на качественном соусе из соевых бобов и не покупать суррогаты, тогда вкус блюд будет просто непередаваемым.
![Соевый соус Соевый соус](/uploads/posts/2017-01/1485457696_img_6360.png)
3. Добавляется горчица.
![Горчица Горчица](/uploads/posts/2017-01/1485457695_img_6361.png)
4. Следует добавить мед.
![Мёд Мёд](/uploads/posts/2017-01/1485457736_img_6365.png)
5. Наливается растительное масло. Хорошо обмазываются крылышки полученной смесью. Необходимо оставить мясо для маринования на пару часов. Можно вообще оставить крылышки на ночь, закрыв их плотно крышкой. Следует поместить их в холодильник.
![Масло Масло](/uploads/posts/2017-01/1485457781_img_6362.png)
6. Разогревается духовой шкаф до высоких температур (200 градусов).
7. Крылышки вынимаются из маринада, помещаются в емкость для выпекания.
![Крылья Крылья](/uploads/posts/2017-01/1485457733_img_6366.png)
![Крылья Крылья](/uploads/posts/2017-01/1485457732_img_6391.png)
8. Периодически следует доставать крылышки и обмазывать смесью меда и соевого соуса. Так произойдет карамелизация корочки. Необходимо следить, чтобы вовремя вытянуть их из духовки, иначе они станут слишком сухими.
![Крылья Крылья](/uploads/posts/2017-01/1485457776_img_6393.png)
![Крылья Крылья](/uploads/posts/2017-01/1485457825_img_6404.png)
9. Подавать блюдо следует в горячем виде на большой тарелке. В качестве идеального гарнира к ним подойдет картофель пюре. Также это блюдо отлично сочетается с овощами, лавашем. Только с первого взгляда кажется, что есть сложность в том, как приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой. На самом деле это простое блюдо, но с очень достойным результатом.
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 206 ккал.,
- Белки: 16.4 г.
- Жиры: 13.7 г.
- Углеводы: 4.2 г.
- Время приготовления: 40 минут
- Сложность: легко
Автор: podsolnux8883
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.