» » Лимонный сок калорийность, полезные свойства, что приготовить с лимонным соком

Лимонный сок

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • Калорийность: 16 ккал;
  • Белки: 0.9 г;
  • Жиры: 0.1 г;
  • Углеводы: 3.0 г

Лимонный сокЛимонный сок
Лимонный сок – цитрусовый напиток, для приготовления которого используется лимон.

Кислый не то овощ, не то фрукт, а может и ягода при одном только упоминании вызывает у людей разные ассоциации. Одни начинают импульсно кривиться, представив насыщенный кислый вкус, другие наоборот перечисляют множество ценных свойств загадочного ярко-желтого плода.

Исторические сведения

Точной информации о происхождении целебного цитруса не существует. Последние факты свидетельствуют о том, что лимон появился более 2500 тыс. лет в далекой Индии. Именно с Северо-Западной части плод был транспортирован в Африку, Ближний Восток, а чуть позже добрался до Европы, посетив Италию и Испанию.

Что собой представляет напиток

Внешне готовый к употреблению напиток имеет бледно-желтый цвет, приятный цитрусовый аромат и выраженный кислый вкус. Благодаря несчитанным полезным свойствам сок лимона нашел широкое применение в различных отраслях, например: в медицине при помощи лимона можно избавиться от ряда болезней, косметологии – отбелить кожу, в быту – избавиться от пятен, в кулинарии – добавить пикантности блюдам.

Сколько калорий в лимонном соке


Калорийность лимонного сока 16 ккал на 100 грамм. Для сравнения в апельсиновом – 36 ккал, яблочном – 42 ккал, а в манговом – 54 ккал.

Полезные свойства лимонного сока



Состав лимонного сока:

  • Органические кислоты;
  • Сахара;
  • Щелочные элементы;
  • Витамины групп А, В, С, Р;
  • Цитрин;
  • Калий;
  • Рутин.

Помните, приготовленный напиток важно выпить впервые 15 минут, так как большинство полезных веществ со временем разрушается.

Польза лимонного сока

  • Напиток из лимона обладает общеукрепляющим действием. Рекомендован для приема детям, взрослым, больным и здоровым;
  • Одновременное сочетание витаминов групп С и РР в значительной степени укрепляют стенки кровеносных сосудов;
  • Лимонный сок обладает бактерицидным средством, он в состоянии уничтожить множество различных бактерий;
  • Лимонный антисептик отлично справляется со шлаками, а также усиливает и восстанавливает пищеварительные процессы;
  • Напиток из лимона превосходно справляется с головными болями, мигренями;
  • Применяют чудесное питье для профилактики, лечения болезней горла и дыхательных путей.

Несмотря на несчитанное количество полезных свойств, как любой продукт, лимонный сок имеет противопоказания. В первую очередь не забывайте соблюдать меру, так как даже самые полезные продукты в больших количествах вызывают негативное воздействие. Цитрус категорически не приветствуется для людей склонных к аллергии, болезням связанных с ЖКТ, а также беременным.

Как правильно выбрать лимон для сока



Помните, основная зрелость продукта определяется цветом плода. Выбирайте лимон ярко-желтого или оранжевого цвета с тоненькой кожурой. Такие плоды много сочные и ароматные.

Что приготовить с лимонным соком



Ассортимент блюд и напитков с «участием» лимонного сока велик. Его смело добавляют к мясу и рыбе, выпечке, как заправку для салатов и используют, как основу алкогольных и безалкогольных напитков.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх