Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Ужин является основным приемом пищи у россиян, потому, будет полезно узнать, что приготовить на ужин быстро и вкусно.Ужин – это тогда, когда вся семья собирается за одним столом и за трапезой, все ее члены могут поделиться тем, что у них произошло в течении дня и получить ценные советы. Также, на ужин, обычно готовят самые вкусные и сложные блюда. Но бывают такие дни, когда нужно приготовить быстро, но хочется, чтобы еда была вкусной. На такой случай мы припасли для вас несколько хороших рецептов.
Как приготовить блюдо быстро
Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, но потратить на это минимальное количество времени, можно поступить несколькими способами:
- Приготовить нечто очень простое, что не займет много времени. Ведь известно, что простое – это еще не значит, что не вкусное.
- Использовать для приготовления ужина мультиварку. Она сэкономит, как минимум, половину времени, которое требуется для приготовления блюда.
- Сварить пельменей или вареников.
Все вышеперечисленные варианты позволят вам приготовить вкусный ужин, но будет ли он полезен для вашей семьи?
Нужно сказать, что самой полезной едой, будет приготовленная в мультиварке, потому первый рецепт блюда будет для приготовления его в этом кухонном устройстве.
Картошка с куриными сердцами в мультиварке
Ингредиенты для быстрого ужина в мультиварке:- Картофель (лучше молодой) – 8 штук;
- Лук репчатый – 1 большая головка;
- Сердца куриные – 400 грамм;
- Гвоздика;
- Перец черный молотый;
- Соль.
Процесс приготовления вкусного и быстрого ужина в мультиварке:
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Налить на сковородку подсолнечного масле, высыпать туда лук и поджаривать, пока он не приобретет золотистый оттенок.
- Добавить к луку куриные сердца, предварительно их помыв.
- Добавить немного воды, посолить, поперчить и протушить сердца с луком на сковороде в течении 10 минут.
- Почистить и нарезать кубиками картошку. Высыпать ее в чашу мультиварки.
- Поджаренные сердца с луком пересыпать к картошке.
- Добавить гвоздику и посолить.
- Налить в мультиварку полстакана воды.
- Включить устройство и выбрать режим «Тушение».
- Подождать 40 минут, пока ужин будет готов.
Выход блюда – 6 порций.
Если на вашей кухне мультиварка отсутствует, то можно приготовить одно очень простое блюдо, которое понравится вашей семье. И вот его рецепт:
Вареный картофель с луком и жареной свининой
Ингредиенты:- Картофель – 1 килограмм;
- Свинина – 400 грамм;
- Лук репчатый – 3 средние головки;
- Соль;
- Перец черный молотый.
Процесс приготовления блюда:
- Почистить и нарезать кубиками картошку. Поставить ее вариться в кастрюле.
- Почистить и мелко нарезать 1 луковицу и поджарить на растительном масле в течении 5-7 минут.
- Добавить к луку порезанную кубиками свинину и жарить до готовности в течении 15 минут.
- Мелко нарезать оставшиеся 2 луковицы и поджарить их на растительном масле до золотистого оттенка.
- Когда картофель будет готов, слить воду и дать ему остыть в течении 5 минут.
- Добавить к картофелю поджаренные до золотистого оттенка 2 луковицы и перемешать.
- Подавать блюдо, выложив на тарелки отдельно картофель и отдельно свиное жаренное мясо.
Выход блюда – 3 порции.
Пельмени и вареники
Самым простым, но наименее полезным блюдом для ужина станут пельмени и вареники. Их желательно заготовить заранее из домашнего фарша.Ингредиенты:
- Пельмени или вареники – 1 кг;
- Сметана – 300 грамм;
- Перец черный молотый;
- Соль.
Способ приготовления:
- Поставить кастрюлю с подсоленной водой на огонь и довести до кипения.
- Добавить в воду пельмени или вареники.
- Варить на пока они не будут плавать сверху.
- Слить воду и добавить черного молотого перца.
- Подавать пельмени и вареники стоит со сметаной или соусом, сделанном на основе сметаны.
Выход блюда – 3 порции.
Стоит заметить, что лучше не использовать покупные пельмени и вареники, а делать их заранее и хранить в морозилке.
Задаваясь вопросом о том, что приготовить на ужин быстро и вкусно, необходимо, в первую очередь обращать внимание на блюда с варенных овощей, ведь они полезнее, нежели жаренные. Также, быстро готовить полезную еду можно в мультиварке.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
