Что приготовить на второе быстро и вкусно
Много кто задумывается над тем, что приготовить на второе быстро и вкусно. На самом деле, есть множество рецептов, которые будут хорошим дополнением к первому блюду. А еще их можно готовить на ужин, потому, они являются универсальными.
спагетти с сосисками «Осьминоги»
Вкусным, простым и очень красивым и необычным рецептом, который будет по душе вашим детям, являются спагетти с сосисками «Осьминоги».Ингредиенты:
- Спагетти – 300 грамм;
- Сосиски – 8 штук;
- Масло сливочное;
- Соль;
- Перец черный молотый.
Способ приготовления:
Набрать в кастрюлю воды, добавить в нее соли и поставить на плиту, чтобы она закипала.
Каждую из сосисок порезать на 3 части. После этого вдоль каждой части сосиски вставить по 5-6 штук спагетти.
Когда вода закипит, положить в нее сосиски со спагетти. Кладите их аккуратно, чтобы не поломать.
Оставляем их на 10-12 минут.
После того, как спагетти будут готовы, вылить из кастрюли воду и добавить в нее небольшой кусочек сливочного масла, поперчить и перемешать.
Подавать стоит на тарелках.
Выход – 4 порции.
Лучше всего сочетается с апельсиновым соком.
Вареный картофель с луком и отбивными из говядины в кляре
Для тех, кто любит блюда с жаренным мясом, мы приготовили такой замечательный рецепт:Ингредиенты:
- 400 грамм говяжьей вырезки;
- 7 средних картофелин;
- 1 большая луковица;
- 3 куриных яйца;
- Подсолнечное масло;
- Соль;
- Черный молотый перец.
Процесс приготовления:
Помыть, почистить и нарезать кубиками средней величины картофель. Поставить его вариться в кастрюле.
Мелко нарезать лук и отправить его жариться на сковородке с подсолнечным маслом до приобретения золотистого цвета.
Нарезать говядину средними кусочками и хорошенько ее отбить. После чего, опустить каждый кусочек в приготовленный из яиц кляр и выложить по 2-4 штуки на большую сковородку, смазанную подсолнечным маслом.
Таким образом, обжаривая говядину с каждой стороны по 7 минут, сделать отбивные в кляре.
Когда картошка будет готова, слить воду с кастрюли и добавить к картофелю жаренный лук. После этого необходимо перемешать блюдо.
Подавать стоит в тарелках, накладывая картошку с луком и добавляя к ней по 1-2 отбивных.
Выход – 4 порции.
Лучше всего подавать с томатным соком.
Картофель, тушенный с свининой, цветной капустой и овощами в мультиварке, рецепт
У нас даже есть рецепт для тех, кто имеет на своей кухне мультиварку. Потому, вот он, держите:Ингредиенты:
- 4 средних картофелины;
- 400 грамм свинины;
- 300 грамм цветной капусты;
- 1 средняя морковь;
- 1 средняя луковица;
- 1 большой болгарский перец;
- Соль;
- Перец черный молотый.
Способ приготовления:
Помыть, почистить и нарезать кубиками средней величины картофель.
Нарезать небольшими кусочками мясо.
Цветную капусту разделить на соцветия.
Морковь порезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Мелко нарезать болгарский перец.
Все овощи и мясо поместить в чашу мультиварки, перемешать. Посолить и добавить черного молотого перца. Еще раз перемешать. (перемешивать стоит только деревянной или пластиковой ложкой).
Добавить в чашу мультиварки половину стакана воды.
Закрыть крышку устройства, включить его в сеть и выбрать режим «Тушение».
Теперь вы можете пойти немного отдохнуть, пока мультиварка будет делать свое дело.
Через 40 минут вы услышите сигнал, который будет означать то, что блюдо уже готово.
Картошку с мясом и цветной капустой стоит разложить по тарелкам и подавать на стол.
Выход – 4 порции.
Лучше всего сочетается со сладким яблочным соком.
Вы прочитали все рецепты, которые мы для вас приготовили и теперь знаете, что приготовить на второе быстро и вкусно. Потому, мы можем пожелать вам кулинарных успехов.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
