Салат с курицей и ананасами и грибами
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 250 грамм куриной грудки;
- 170 грамм свежих шампиньонов;
- 2 яйца;
- 80 грамм сыра;
- 160 грамм ананасов;
- 60 грамм майонеза;
- десертная ложка соли;
- щепоть паприки и черного перца;
- зеленый лук;
- петрушка;
- укроп;
- растительно-оливковое масло;
- помидор.
![Салат с курицей и ананасами и грибами Салат с курицей и ананасами и грибами](/uploads/posts/2016-07/thumbs/1468388802_1437421736_dsc09888.png)
Ананас лучше выбирать консервированный, он намного нежнее свежего и подходит идеально для салатов. Грибы и курица ― классика, предпочтение отдано шампиньонам, но если у вас имеются другие виды, например, белый гриб, маслята, опята, смело берите их, они сделают вкус даже более насыщенным. Сыр, яйцо и майонезная заправка определенно добавляют сытности, ароматная зелень и помидорчик вносят свежесть. Пикантности добавит паприка и черный перец, эти специи хорошо подчеркивают вкус.
Курицу и грибы хорошенько промойте под холодной водичкой. Эти ингредиенты нужно будет обжарить. Для этого филе измельчите на мелкие кусочки, грибы порежьте сегментами среднего размера. Опустите их растительно-оливковую смесь, поджарьте до полной готовности, притрусите немного солью и перцем.
![Курица и грибы Курица и грибы](/uploads/posts/2016-07/1468388825_1437421430_dsc09810.png)
Твердый сыр и помидорчик накрошите кубиками.
![Помидор Помидор](/uploads/posts/2016-07/1468388771_1437421467_dsc09825.png)
![Сыр Сыр](/uploads/posts/2016-07/1468388849_1437421540_dsc09833.png)
Вымытый зеленый лук и зелень порежьте тонкими колечками.
![Лук Лук](/uploads/posts/2016-07/1468388807_1437421551_dsc09836.png)
Яйцо сварите вкрутую, накрошите произвольно, можно даже натереть на крупной терке.
![Яйцо Яйцо](/uploads/posts/2016-07/1468388813_1437421608_dsc09849.png)
Все продукты сложите в глубокую мисочку, добавьте кусочки сочных ананасов.
![Ананасы Ананасы](/uploads/posts/2016-07/1468388814_1437421605_dsc09853.png)
Добавьте майонез, притрусите молотой паприкой и черным молотым перцем.
Аккуратно перемешайте.
Вот мы с вами и приготовили салат с курицей и ананасами и грибами, подавайте его к столу, украсив петрушкой и укропчиком.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 160 ккал.,
- Белки: 10.7 г.
- Жиры: 11.7 г.
- Углеводы: 2.6 г.
- Время приготовления: 40 минут
- Калорийность на весь объем блюда: 1553 ккал
- Количество порций: 4
- Калорийность 1 порции: 388 ккал
- Сложность: средняя
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.