Салат с курицей и шампиньонами и сыром
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 150 грамм куриного мяса;
- 150 грамм свежих шампиньонов;
- одна средняя луковица;
- 20 грамм яблочного уксуса;
- Черный перец;
- Соль;
- 2 яйца;
- 130 грамм твердого сыра;
- Растительное масло;
- петрушка для украшения.
Салат с курицей и шампиньонами и сыром ― идеальное сочетание простых продуктов. Курица чудесно дружит с грибами и сыром, создавая невероятный ансамбль вкуса.
Салаты любят абсолютно все. Этот рецепт отличается простотой набора продуктов, и минимум затраченного времени. В нем удачным образом сочетаются все ингредиенты, дополняя, и обогащая друг друга интересными вкусовыми нотками. За счет майонезной заправки он становится довольно сытным, поэтому отлично удовлетворит и порадует любого мужчину.
Салат с курицей, шампиньонами и сыром: рецепт
Куриное мясо следует отварить, если вы используете не филе, отварите и отделите его от кости.
Затем измельчите его на кубики среднего размера.
Твердый сыр натрите на средней терке.
Лук очистите от шелухи, вымойте.
Замаринуйте его быстрым способом. Для этого порежьте его очень тонкими полукольцами, поместите в емкость, добавьте одинаковое количество кипяченой воды и яблочного уксуса, всыпьте черный молотый перец, щепотку соли. Отправьте мариноваться лук в холодильник, достаточно будет 10 минут, затем промойте его немного водой.
Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы, натрите на средней терке.
Шампиньоны очистите, и вымойте, порежьте средними кусочками произвольной формы.
В растительном масле обжарьте их до золотистого цвета.
Подготовьте глубокую емкость, забросьте в нее все измельченные и приготовленные ингредиенты, заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем.
Перемешайте салат и попробуйте, сбалансируйте окончательный вкус.
Салат с курицей и шампиньонами и сыром готов.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 174 ккал.,
- Белки: 12.0 г.
- Жиры: 13.3 г.
- Углеводы: 1.4 г.
- Время приготовления: 40 минут
- Калорийность на весь объем блюда: 1153 ккал
- Количество порций: 2
- Калорийность 1 порции: 576 ккал
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
