Как приготовить сосиски в тесте в духовке
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 6 штук любых сосисок;
- 3 грамма сухих дрожжей;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- десертная ложка соли;
- 150 грамм воды;
- 1,5 столовые ложки сахара;
- яйцо;
- семена льна;
- 15 миллилитров растительного масла.
![Сосиски в тесте в духовке Сосиски в тесте в духовке](/uploads/posts/2016-12/thumbs/1481647455_1437048255_dsc07167.png)
Тесто в данном рецепте предлагается самое простое ― дрожжевое, оно хорошо подходит, с ним легко работать, также оно долго не сохнет. В выборе сосисок, конечно, ориентируйтесь по своему вкусу, хорошо подойдут и молочные, и прикопченые, и сливочные. Если уж быть совсем правильным кулинаром, то сосиски можно приготовить и самому, интернет предложит вам массу вариантов, выбирайте и вперед. В общем, сложного ничего нет, достаточно будет вашего желания, хорошего настроения и позитивных мыслей.
![Продукты Продукты](/uploads/posts/2016-12/1481647483_1.png)
Для начала нужно дрожжи с одной столовой ложкой сахара развести в половине нормы теплой воды, отставить в теплое место и дать дрожжам подойти.
![Дрожжи Дрожжи](/uploads/posts/2016-12/1481647506_1437048283_dsc07044.png)
Затем добавьте к ним вторую норму воды, сахар, муку и соль.
![Мука Мука](/uploads/posts/2016-12/1481647500_1437048356_dsc07068.png)
Муки может понадобиться немного больше, ориентируйтесь по тесту.
![Мука Мука](/uploads/posts/2016-12/1481647565_1437048393_dsc07070.png)
Когда практически закончите процесс, добавьте растительное масло и домесите тесто.
Накройте его полотенечком и отправьте в тепло подходить.
![Тесто Тесто](/uploads/posts/2016-12/1481647543_1437048494_dsc07073.png)
Когда тесто увеличится, обомните его немного и дайте подойти второй раз.
Теперь отщипните кусочек, раскатайте в пласт, порежьте на полосочки и обмотайте ими сосиски.
![Тесто Тесто](/uploads/posts/2016-12/1481647620_1437048534_dsc07125.png)
Смажьте желтком, присыпьте семенами льна или кунжута.
Отправьте полуфабрикат в разогретый духовой шкаф.
![Тесто и сосиска Тесто и сосиска](/uploads/posts/2016-12/1481647595_1437048728_dsc07136.png)
Температура ― 180 градусов, времени достаточно будет 20 минут.
Теперь вы знаете, как приготовить сосиски в тесте в духовке.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 249 ккал.,
- Белки: 7.8 г.
- Жиры: 11.0 г.
- Углеводы: 29.8 г.
- Время приготовления: 1 час
- Калорийность на весь объем блюда: 1899 ккал
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.