» » » Картофельный суп пюре с курицей

Картофельный суп пюре с курицей

Ингредиенты

Ингредиенты:


  • 3 картошки средних размеров 270 г
  • 200 г охлажденного филе куриного
  • лук репчатый 1 шт 70 г
  • 1 морковь 80 г
  • соль
  • специи
  • лист лавровый 2 шт
  • 50 мл сливок 20% жирности
 Картофельный суп пюре с курицей Картофельный суп пюре с курицейКартофельный суп пюре с курицей блюдо простое в приготовлении, сытное, вкусное.
Им можно накормить взрослого папу (оставив в первоначальном виде) и маленького ребенка (в виде пюре). На плите или в мультиварке - крем-суп готовится одинаково быстро.

Картофельный суп пюре с курицей рецепт с пошаговыми фото


Сначала подготовим ингредиенты, которые нужно сварить - это картофель и курица. С помощью ножа или овощечистки срезаем кожуру, моем овощи, нарезаем небольшими кусочками. Можно бросить картофель и целиком - но так он быстрее сварится.
Нарезаем картофель.

Куриное филе промываем и нарезаем. Можно также взять куриные голени, бедра. Но срезать с них мясо неудобно, поэтому лучше и быстрее будет, если взять филе.
Куриное филе промываем и нарезаем.

В кастрюльку наливаем 600-700 мл воды, кладем нарезанные картофель и мясо. Не забываем про соль, специи и лаврушку. Варим 25-30 минут.
В кастрюльку кладем нарезанные картофель и мясо, солим, добавляем специи и лаврушку. Варим.

Лук с морковью очищаем и нарезаем произвольно, но мелко.
Нарезаем лук и морковь.

На сухой сковороде обжариваем овощи 3-4 минуты. Обжарка сделает вкус лука более выраженным, а морковь сделает более яркой - крем-суп получится красивее.
Обжариваем лук и морковь.

Перекладываем зажарку в суп. После того, как все ингредиенты будут сварены, снимаем кастрюлю с огня и доводим суп до состояния пюре. После этого выливаем сливки, нагреваем суп пюре на плите, не доводя до кипения. Разливаем по тарелкам. Куриный крем-суп готов!
Доводим суп до состояния пюре. После этого выливаем сливки, нагреваем крем-суп на плите, не доводя до кипения. Разливаем по тарелкам.
 Картофельный суп пюре с курицей Картофельный суп пюре с курицей

Картофельный суп пюре с курицей в домашних условиях, просто, быстро и вкусно!
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 47 ккал.,
  • Белки: 3.2 г.
  • Жиры: 1.8 г.
  • Углеводы: 3,7 г.

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх