Чем можно красить яйца в домашних условиях
Чем можно красить яйца в домашних условиях – такой вопрос возникает у множества хозяек каждый год. Ведь великий праздник Пасха ждут с нетерпением не только глубоко верующие люди.
Натуральные способы окрашивания яиц
Способов, как украсить пасхальные яйца, существует огромное множество. Это и быстрые, легкие наклейки, и оригинальная роспись, и необычный декупаж, и, конечно же, классическое окрашивание, которое делали наши бабушки и которое никогда не устаревает.
Сегодня мы все больше задумываемся об экологичности и естественности наших продуктов, поэтому особое значение приобретают натуральные красители для яиц. Но, прежде чем приступить непосредственно к самому процессу, давайте для начала правильно подготовим яйца, чтобы наш результат был на высоте.
- Для покраски берем белые яйца, тогда они будут более яркими, цвета не будут искажаться и приобретать другой, более темный оттенок.
- Чтобы краска держалась хорошо и долго, перед покраской протрите каждое яйцо уксусом или мыльным раствором.
- Нельзя доставать яйца из холодильника и сразу варить их: так они из-за перепада температуры часто трескаются. Дайте им минут 30 побыть в комнатной температуре и только затем варите.
- Чтобы желток у яиц был красивым желтеньким, без отталкивающего синего ободка, достаточно варить их (после закипания воды) всего 6-7 минут. Если любите, когда желток слегка жидковат, варите до 5 минут.
После того, как яйца сварены и остужены, можно приступать непосредственно к их покраске. Легче, разумеется, купить пищевые красители и достаточно быстро окрасить их в разноцветную палитру. Но тогда будьте готовы к тому, что местами белок да и ваши руки при очистке будут того же яркого цвета, что и скорлупа. Мы предлагаем вам в окраске пасхальных яиц способы наших бабушек. Пусть они кому-то покажутся более трудоемкими, но зато натуральнее ничего не придумаешь!
Луковая шелуха, чай, кофе – желтый, оранжевый, коричневый цвета
Самый известный, простой и часто используемый способ окрашивания яиц в домашних условиях – это, пожалуй, луковая шелуха. 100 грамм шелухи обычного репчатого лука заливают литром воды, кипятят 30 минут, а затем процеживают раствор через мелкое сито или марлю. В зависимости от концентрации раствора можно получить яйца желтого, оранжевого или коричневого цвета. Таких же оттенков, кстати, можно добиться, используя крепкую чайную заварку или кофейный раствор.
Свекла, черника – красный цвет
С помощью свеклы можно добиться традиционного красного цвета. Сырую свеклу очищают, натирают на терке или пропускают через блендер. Из полученной массы выжимают сок насыщенного красного цвета и в нем окрашивают уже сваренные яйца. Сок черники также может дать красивый красный цвет.
Куркума, апельсины, лимоны, грецкий орех – желтый цвет
2 столовые ложки куркумы размешивают в воде и в полученном растворе варят яйца. Можно также получить раствор для желтого цвета из цедры апельсинов, лимонов или скорлупы грецкого ореха.
Зеленка, шпинат – зеленый цвет
Зеленку разводят водой, регулируя насыщенность раствора по желанию. В него затем опускают уже сваренные яйца и окрашивают. Кстати, зеленка для здоровья абсолютно безвредна. Но если все же возникают сомнения, то для зеленого цвета можно также использовать сок из свежих листьев шпината.
Краснокочанная капуста – синий цвет
Капусту мелко нарезают, заливают 2-мя стаканами воды и добавляют 2 столовые ложки уксуса. В полученном растворе окрашивают уже сваренные яйца.
Вот чем можно красить яйца в домашних условиях, если вы отрицательно относитесь к магазинной «химии». Всего лишь немного терпения и результат превзойдет все ваши ожидания!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
