Сухое белое вино
- Калорийность: 66 ккал;
- Белки: 0.1 г;
- Жиры: 0.0 г;
- Углеводы: 0.6 г
Можно сразу рассказать, что оно изготавливается не только из белых сортов винограда. Свой цвет вино приобретает благодаря кожуре ягод, и если ее снять, то вино получит белый оттенок. Но и белый цвет не всегда однозначен и чист. Есть кремовые оттенки, и бежевые, и золотистые, и слегка розоватые, и это зависит именно от сорта данного винограда, который и пошел на создание этого чудесного напитка.
Свойства белого вина известны с древности, тогда его применяли в определенных случаях как лекарство, но еще его ценили как благородное вино, и в дальнейшем классики литературы не раз описывали разные сорта белого вина.
Калорийность сухого белого вина
Калорийность сухого белого вина 66 ккал.
Полезные свойства белого вина
В белом сухом вине содержатся эфирные масла, витамины, микроэлементы, органические кислоты, способствующие повышению аппетита.
Вино помогает хорошо усваивать белок, и, конечно, такой напиток за обеденным плотным столом пойдет на пользу.
А еще именно это вино обладает антимикробными свойствами. Оно не дает развиваться микробам и приходится весьма кстати в слякотный период, когда обостряются простудные заболевания. Считается, что в охлажденном виде белое вино может умерить тошноту и рвоту.
Если алкоголь, а белое вино – это алкогольный напиток, употреблять правильно, то он приносит пользу сердечно-сосудистой системе человека, а именно расширяет сосуды и снижает уровень холестерина.
Также этот напиток приводит в тонус бронхи и поэтому полезен при лечении как воспаления легких, так и затяжного бронхита.
Нужно отметить, что разумный подход к алкогольным напиткам всегда приносит пользу. Но именно белое вино любят люди практичные, логичные, в то время как красное вино ценят страстные и импульсивные люди.
Белое вино замедляет старение, вещества гидрокститирасол и тирасол, содержащиеся в нем, дают энергетическую пользу клеткам человека, то есть и омолаживают, и стимулируют быстрое выведение жиров из организма, придавая фигуре стройность и возвращая молодость.
Как всякий алкоголь, этот напиток требует аккуратности в потреблении. То есть им нельзя злоупотреблять. Неумеренное употребление перечеркнет всю приносимую пользу и спровоцирует развитие еще и других болезней, например таких, как диабет.
Нельзя его употреблять и беременным и кормящим женщинам. Оно может нанести вред клеткам мозга малыша.
В день, или даже через день, можно употреблять :
- мужчинам – 200 г;
- женщинам – 100 г
Что приготовить с белым вином
Сухое белое вино входит в состав большого количества рецептов. Его добавляют при приготовлении рыбы и мясных блюд для улучшения вкуса.
Ну и конечно, традиционно сухое белое вино подают к рыбному столу. Подавать на стол можно сразу несколько сортов, но тогда ставить нужно разные бокалы. Легкие вина наливают в узкие и малые бокалы, а вино крепкое – в крупные и округлые.
Все белые вина выпускаются по старинным и проверенным столетиями рецептам. Но признанные лидеры этих вин – Франция и Италия. Кстати, именно в этом напитке возраст – еще не показатель. Белые вина всегда были благородными и звучными, и столетия их употребления ничего не изменили.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
