» » » Салат из кальмаров с креветками рецепт с фото очень вкусный

Салат «Сказки Нептуна» с кальмарами и креветками

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 70 г кальмаров замороженных;
  • 7-10 крупных креветок;
  • половинка огурца;
  • 3 перепелиных яйца (можно спокойно заменить 1 куриным яйцом);
  • зубок чеснока;
  • 20 г морской капусты;
  • маленький пучок рукколы;
  • 30-50 г сливочного масла;
  • соль.
Салат из кальмаров с креветкамиСалат из кальмаров с креветкамиЭтот салат из кальмаров с креветками очень вкусный. В нем особенная даже заправка. Смесь кальмаров, креветочного мяса и морской капусты просто переносит нас на побережье.
Вкус такого салата просто восхитительный. Он является очень полезным, особенно для людей с дефицитом йода, недостаточностью белка в организме. Морская капуста благотворно воздействует на работу кишечника. Для приготовления этого блюда из морепродуктов понадобится 10 минут.

Рецепт салата из креветок, кальмаров и яиц следующий (на 1 порцию):


Салат из морепродуктов делается следующим образом:

1. Ставятся отвариваться перепелиные яйца. Параллельно ставится кипяток для отваривания кальмаров и креветок. Креветки следует поварить 5 минут. Кальмары отвариваются в течение 1-2 минут. Затем кальмары следует оставить в той же воде на 8-9 минут. После промывания водой они готовы к дальнейшим кулинарным метаморфозам.
Подготовленные продукты

2. Насыпается в салатницу морская капуста.
Морская капуста

3. В нее крошится огурец.
Огурец

4. Нарезается мясо кальмара соломкой.
Кальмары

5. Делятся ножом на четвертинки или колечки перепелиные яйца, всыпаются в салатницу.
Яйца

6. Добавляется измельченная зелень. Руккола подходит к этому салату как нельзя лучше.
Руккола

7. Очищаются и добавляются креветки.
Креветки

8. Масло растапливается на сковороде. В него всыпается раздавленный чеснок. Он должен совсем немного поджариться и отдать аромат маслу. Можно минутку подержать на огне и выключить его. Это получится сливочно-чесночная заправка. Она подчеркнет вкус морепродуктов. Можно ее немного подсолить.
Масло

Чеснок

9. Этой заправкой заливается салат. Перемешиваются ингредиенты с заправочным соусом.
Заправить салат

10. Прекрасный салат из кальмаров с креветками готов! Теперь следует наблюдать, чтобы никто не съел его еще до подачи на стол.
Салат из кальмаров с креветкамиСалат из кальмаров с креветками
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 160 ккал.,
  • Белки: 10.3 г.
  • Жиры: 12.9 г.
  • Углеводы: 1.4 г.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Калорийность на весь объем блюда: 603 ккал
  • Количество порций: 2
  • Калорийность 1 порции: 300 ккал
  • Сложность: средняя

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх