» » » Салат из кальмаров рецепт с фото очень вкусный пошаговый

Салат с кальмарами «Благородство вкуса»

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 70 г сыра сулугуни;
  • соль;
  • 2-3 препелиных яйца;
  • 30 г сливочного масла;
  • 0,5 крупного помидора или один небольшой;
  • зубок чеснока;
  • 70-100 г кальмарового мяса (замороженного);
  • зелень петрушки.
Салат с кальмарамиСалат с кальмарамиЭтот салат из кальмаров готовится за 10 минут. Его заправка из сливочного масла с чесноком просто неповторимая. Много зелени и помидоры дополняют вкус сыра и кальмаров.

Делать на праздник такой салат, значит не рисковать ничем, ведь он понравится абсолютно всем. Даже те, кто не очень любят кальмары, поймут, что они их не ели потому, что не умели правильно приготовить. Их необходимо сварить по особой технологии, тогда они и мягкими останутся, и сырыми не будут. Еще этот салат с сыром достаточно сытный.

Пошаговый рецепт вкусного салата из кальмаров с фото


Продукты


Отличный салат с кальмарами и сыром готовится так:

1. Отвариваются кальмары в кипящей воде (соленой) несколько минут. Потом еще 10 минут они выдерживаются в горячей воде, промываются под струей проточной воды. Должно остаться только чистое упругое мясо.

2. Нарезаются отваренные перепелиные яйца. Их можно нарезать колечками, можно половинками или четвертинками. Если вдруг нет перепелиных, можно использовать куриные яйца.

Яйца


3. Кальмары измельчаются длинной тонкой соломкой. Можно и кубиками их покрошить.

Кальмары


4. Нарезается зелень, добавляется в салатницу.

Зелень


5. Ломтиками режутся помидоры. Не следует слишком уж сильно их нарезать, иначе они сильно потекут.

Помидоры


6. Натирается сыр на очень мелкой терке. Он перемешается с заправкой, получится очень насыщенный вкус.

Сыр


7. Масло на сковороде растапливается. Не следует от него отходить, иначе оно может сгореть. Весь вкус испортится.

Масло


8. На нем совсем немного поджаривается чеснок. Масло с чесноком следует подсолить, но не следует забывать, что соленые и кальмары, и сыр.

Чеснок


9. Заливается салат этой великолепной заправкой.

10. Проводится перемешивание компонентов.

Салат с кальмарамиСалат с кальмарами


11. Лучший салат из кальмаров готов!
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 210 ккал.,
  • Белки: 13.3 г.
  • Жиры: 17.2 г.
  • Углеводы: 1.1 г.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Калорийность на весь объем блюда: 611 ккал
  • Количество порций: 2
  • Калорийность 1 порции: 305 ккал
  • Сложность: легко

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх