» » » Суп с пшеном и курицей

Суп с пшеном, курицей, зеленью и яйцом

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • куриное филе грудки 250 г;
  • картофель 3 шт 270 г;
  • яйца куриные 2 шт 120 г;
  • пшено 50 г;
  • морковь 1 шт 80 г;
  • лист лавровый;
  • соль;
  • укроп 10 г
Суп с пшеном и курицейСуп с пшеном и курицейЭтот суп с пшеном, курицей, зеленью и яйцом очень схож с полевым супом, который мы неоднократно готовим при походе в лес.
В лесу он всегда получается очень вкусным, поэтому все часто готовят его дома. Это будет немного упрощённый вариант полевого супа, но при этом выходит не менее вкусен.

Суп с пшеном, курицей, зеленью и яйцом рецепт с пошаговыми фото


Как приготовить:

Шаг 1: Сначала варим бульон. На куриной грудке выходит менее жирным. Как только закипит, солим и добавляем лавровый лист.
Варим бульон на куриной грудке.

Шаг 2: Пока варится наш бульон, необходимо все почистить. Все овощи тщательно вымыть в воде.
Шаг 3: Картофель режем аккуратными кубиками.
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 4: На мелкой тёрке потереть морковь.
Натираем морковь на мелкой терке.

Шаг 5: Когда бульон будет готов, можно высыпать картофель.
Шаг 6: Как только бульон вместе с картофелем закипит, кидаем туда пшено. Предварительно промыть его.
Шаг 7: Взбить яйца и мешать их с укропом. Так получиться красивее, чем кинуть их по отдельности.
Взбиваем яйца

 Смешиваем яйца с укропом.

Шаг 8: Если картофель и пшено почти готовы, можно кинуть туда морковь. А также яйца с укропом. Медленно вливаем их и хорошо мешаем.
Шаг 9: Доводим до кипения, перемешиваем и наш суп готов.
Добавляем у уже готовому картофелю яйца, доводим до кипения, суп готов, разливаем по тарелкам и подаем к столу.Добавляем у уже готовому картофелю яйца, доводим до кипения, суп готов, разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 49 ккал.,
  • Белки: 4.5 г.
  • Жиры: 1.0 г.
  • Углеводы: 4,9 г.

  • Время приготовления: 1 час
  • 881 ккал
  • Количество порций: 5
  • Калорийность 1 порции: 176 ккал
  • Сложность: легко

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх