Вкусные салаты с пекинской капустой
Если любите салаты с пекинской капустой рецепты с фото простые и вкусные мы вам предложим в этой статье. Овощи зеленого цвета полезны, это касается и пекинской капусты. Она низкокалорийная, поэтому подходит для употребления даже при соблюдении строгой диеты.Эта капуста родом из Китая, о чем и говорит ее название. Ее используют чаще всего в приготовлении овощных салатов, причем пекинская капуста выступает основным ингредиентом. Если уже говорить о пользе этого вида капусты, то стоит упомянуть о витаминах Аи В, а также РР, которые содержатся в данном овоще.
Салат из пекинской капусты «Анастасия»
Этот салат содержит в себе мясные продукты, поэтому легко может стать основным блюдом для ужина или обеда. Кстати, в этом салате сочетается удачно 2 вида мяса: отварная куриная грудка и ветчина.
Ингредиенты:
- капуста пекинская - 800 г;
- ветчина - 300 г;
- куриная грудка - 200 г;
- морковь по-корейски - 100 г;
- яйца куриные - 2 шт.;
- майонез - 100 г;
- грецкие орехи - 30 г.
Время приготовления салата из пекинской капусты «Анастасия»: 30 минут
Количество порция салат из пекинской капусты «Анастасия»: 6
Приготовление:
1. Необходимо купить готовую морковь по-корейски. Если такой не нашли, натрите обычную морковь, возьмите пакетик приправ для корейской моркови и приготовьте ее самостоятельно.
2. К корейской морковке добавляем куриную грудку и ветчину, нарезанную соломкой.
3. Куриные яйца натереть на терке, а пекинскую капусту шинкуем ножом.
4. Соединить все ингредиенты салата «Анастасия», заправить салат майонезом.
5. При подаче салат украсить грецкими орехами. Их сильно измельчать не нужно, достаточно каждую «бабочку» разломать на две части. Орешки будут вкуснее, если их заранее обжарить на сухой сковороде.
Вкусный салат «Анастасия» готов к подаче на стол! Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты «Красноречивый»
Свое название салат получил за красный цвет, который дает ему красная фасоль и помидоры. Салат получается остреньким, благодаря чесноку.
Ингредиенты:
- пекинская капуста (китайская) - 100 г;
- помидоры - 200 г;
- кукуруза консервированная - 200 г;
- фасоль консервированная - 300 г;
- майонез - 50 г;
- кетчуп - 50 г;
- чеснок - 2 дольки.
Время приготовления салата из пекинской капусты «Красноречивый»: 30 минут
Количество порция салат из пекинской капусты «Красноречивый»: 5
Приготовление:
1. Пекинская капуста, ее еще называют китайской, шинкуется обычным ножом.
2. Помидоры нарезать соломкой.
3. Смешать в одной миске пекинскую капусту, консервированную кукурузу, фасоль, помидоры, выдавить две дольки чеснока.
4. Заправкой этому салату будет служить смесь кетчупа с майонезом. Их необходимо смешать в отдельной емкости.
Вот и готов салат «Красноречивый». Несмотря на его название, слов у вас после его дегустации будет не хватать - вот такой он необычный и вкусный.
Салат из пекинской капусты «Острое наслаждение»
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 400 г;
- перец болгарский - 300 г;
- морковь - 100 г;
- ананасы консервированные - 200 г;
- кукуруза консервированная - 200 г;
- сухарики - 50 г;
- чернослив - 50 г;
- чеснок - 2 зубчика;
- майонез - 150 г;
Время приготовления салата из пекинской капусты «Острое наслаждение»: 30 минут
Количество порция салат из пекинской капусты «Острое наслаждение»: 6
Приготовление:
1. Пекинскую капусту нашинковать, болгарский перец порезать соломкой.
2. Морковь натереть на терке. Консервированные ананасы нарезать кубиками. Чернослив режется соломкой.
3. Смешать все ингредиенты салата, выдавить сверху чеснок, заправить майонезом.
Вот такой простой и вкусный салат получается. Чеснок делает салат острым и необычным.
Такие салаты с пекинской капустой рецепты с фото простые и вкусные помогут вам приготовить. Наслаждайтесь вкусным и полезным овощем. Смело используйте его в разных салатах.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
