» » » Рецепт тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 200 грамм свинины;
  • луковица;
  • морковь;
  • 100 грамм отваренного риса;
  • яйцо;
  • 50 грамм томатной пасты;
  • 50 грамм сметаны;
  • соль;
  • перец;
  • паприка;
  • растительное масло;
  • вода.
Тефтели с рисом в томатном соусеТефтели с рисом в томатном соусеИнтересный и достаточно простой рецепт, тефтели с рисом в томатном соусе ― очень вкусно. Это блюдо можно готовить на плите и в духовом шкафу. Многие хозяюшки готовят на сковороде, мясные шарики обжаривают, предварительно запанировав, а затем тушат в соусе.

Этот рецепт намного проще, блюдо в результате получается полезным, готовить нужно в духовке, благодаря отсутствию такого процесса, как жарка, все витамины и полезные вещества сохраняются.

Что касается фарша, вы можете использовать любой, со свиным фаршем результат будет довольно сочным, используя курицу, будьте готовы к небольшой суховатости. Можно сделать мясной микс, получится интересно и вкусно. В тефтели будет добавляться рис, отлично подойдет пропаренный. Соус делается из томата и небольшого добавления сметаны. Это соединение считается уже классическим для данного блюда.

Для разнообразия добавляйте в фарш всевозможную зелень, сыр, овощи. Подавайте тефтельки с картофельным пюре или с любой кашей.

Рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе с пошаговыми фото в духовке


Продукты


Морковь и лук очистите, вымойте, измельчите обычным способом, лук накрошите, морковь натрите на терочке, пассируйте в масле несколько минут.

Лук и морковь


Порезанное мясо забросьте в чашу блендера с металлическим ножом, пробейте до состояния фарша.

Мясо


Переложите его в рабочую глубокую тарелку.

Мясо


Добавьте отваренный рис.

Рис


Затем всыпьте подготовленные овощи.

Овощи


Вбейте яйцо, присолите, поперчите, добавьте паприку, перемешайте все тщательно.

Яйцо


Скатайте шарики среднего размера.

Тефтели


Для соуса соедините сметану и томат, добавьте немного теплой кипяченой водички, перемешайте до однородности.

Соус


Подготовленные шарики уложите на посуду для жарочного шкафа, залейте соусом, отправляйте в разогретую духовку.

Тефтели


Тефтели


Температура ― 190 градусов.

Время ― 45 минут.

Вот и весь подробный рецепт, тефтели с рисом в томатном соусе готовы, подавайте к столу.

Тефтели с рисом в томатном соусеТефтели с рисом в томатном соусе


Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 150 ккал.,
  • Белки: 9.6 г.
  • Жиры: 8.9 г.
  • Углеводы: 7.6 г.

  • Время приготовления: 1 час
  • Калорийность на весь объем блюда: 825 ккал
  • Количество порций: 2
  • Калорийность 1 порции: 413 ккал
  • Сложность: средняя

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх