Сахар песок
- Калорийность: 398 ккал;
- Белки: 0.0 г;
- Жиры: 0.0 г;
- Углеводы: 99,7 г
Одни считают его безусловной "белой смертью", другие уверены, что без сахара жизни просто не существует. И тех, и других великое множество. А истина, как чаще всего и бывает, лежит где-то посередине.
Сахар, в том числе песок - не яд и не панацея. Это продукт, имеющий пользу и несущий определенный вред человеческому организму. И главное в его употреблении - дозировка, подкрепленная здравым смыслом.
Сколько калорий в сахаре песке
Калорийность сахара песка песка 398 ккал кКал на 100 грамм.
Полезные свойства сахара
Состав сахара песка абсолютно никчемен с точки зрения пользы для человеческого организма. Это только легкоусвояемый углевод высокой очистки. Его питательная ценность ничтожна. В отличие от энергетической. Все калории сахара пусты и не несут ни витаминов, ни минеральных элементов.
И все-таки польза от употребления сахара человеком ощутима. Особенно, если придерживаться разумного количества потребления. Именно этот продукт способен делать людей счастливыми, пусть и ненадолго.
Поджелудочная железа, едва человек съедает что-то "сладенькое", начинает вырабатывать инсулин. А тот активно способствует выработке серотонина, называемого "гормоном счастья".
А еще сахар обеспечивает организм энергией. В процессе пищеварения он преобразуется в глюкозу, которая и является энергетическим "топливом", сгораемым в процессе жизнедеятельности.
Но в больших количествах сахарный песок безусловно вреден. И в первую очередь из-за высокого гликемического индекса. Поступая в организм, он немедленно оказывается в кровотоке. И уровень сахара в крови сразу поднимается. Поджелудочная железа тут же реагирует на такой подъем инсулиновым выбросом. Инсулин блокирует сахарную концентрацию, а в мозг идет сигнал - съесть еще сладкого. И так постоянно. До тех пор, пока высокий уровень инсулина в кровотоке не приобретает хронический характер. А это - прямой и короткий путь к:
- диабету;
- инфаркту;
- атеросклерозу;
- гипертонической и ишемической болезням.
Сахар вреден для зубов. Вызывает нарушения в работе иммунной системы и может стать причиной возникновения тяжелейших аллергий. И конечно, этот продукт вызывает набор лишних килограммов, что влечет за собой появление вереницы серьезнейших заболеваний.
Как выбрать сахар песок
Выбрать сахарный песок несложно. Важно делать это в помещениях с умеренной влажностью, чтобы не переплатить "за воду", которую продукт впитывает с легкостью и "тяжелеет".
Нужно смотреть и на внешний вид. Сладкий песок не должен содержать комков. И обязан быть однородного цвета (лучше белого, но можно и с желтизной), легко сыпаться и не липнуть.
Что приготовить с сахарным песком
С сахарным песком чего только не готовят. Любые сладости и выпечку. Его добавляют в маринады и рассолы, соусы и заправки. Кладут в самые разные напитки - холодные горячие, алкогольные и без алкоголя. Используют при изготовлении самых разных консервов и колбас.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
