» » » Как потушить картошку с мясом в кастрюле пошаговый рецепт

Как потушить картошку с мясом в кастрюле

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля.
  • 300 г мякоти свинины.
  • 1 луковица.
  • 1 морковина.
  • 1 помидор.
  • 100 г сметаны.
  • 100 мл воды.
  • Соль.
  • Перец.
  • Лавровый лист.
Картошка с мясомКартошка с мясом
Приготовление блюда

1. Лук нарезать кубиком.

лук


2. Морковь нарезать мелким кубиком, толщиной 5 мм.

морковь


3. Картофель нарезать кубиком.

картофель


4. Помидор также измельчить кубиком.

помидоры


5. Мясо промыть, снять пленки, нарезать небольшими кусочками.

мясо


6. В кастрюлю выложить сначала картофель, далее мясо. Затем следует слой моркови с луком, и последний – помидоры.

загрузить в кастрюлю


7. Сметану развести холодной кипяченой водой. Добавить соли по вкусу, перемешать. Этой смесью залить продукты в кастрюле.

добавить сметану


8. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут. За 10 минут до конца приготовления добавить лавровый лист. Из готового блюда его вынуть. Поперчить, перемешать. По вкусу добавить еще соли. Теперь нужно дать тушеной картошке с мясом постоять 5 минут, и можно подавать блюдо к столу.

потушить


готовая картошка с мясомготовая картошка с мясом


Полезные советы



  • Для тушения можно использовать и жесткие куски мяса, которые гораздо дешевле мягкой вырезки. При длительной тепловой обработке жесткость все равно устраняется.
  • Кусочки картофеля и мяса должны быть примерно одинаковыми, чтобы эти продукты готовились равномерно.
  • Для более нежного вкуса в конце приготовления можно добавить маленький кусочек сливочного масла и перемешать блюдо.

Теперь вы знаете, как потушить картошку с мясом в кастрюле пошаговый рецепт которой описан выше. Радуйте своих близких вкусными блюдами и создавайте собственные оригинальные рецепты.
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 93 ккал.,
  • Белки: 6.9 г.
  • Жиры: 4.1 г.
  • Углеводы: 6.8 г.

  • Время приготовления: 1 час
  • Калорийность на весь объем блюда: 937 ккал
  • Количество порций: 3
  • Калорийность 1 порции: 312 ккал
  • Сложность: легко

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх