» » » Закуска в бокале с шампиньонами, как приготовить, калорийность

Верины закусочные «Свежесть лета» с шампиньонами

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 0,5 помидора 15 г;
  • 0,5 огурца 25 г;
  • 2 крупных шампиньона 70 г;
  • соевый соус 5 г;
  • зелень петрушки 3 г;
  • несколько листов базилика;
  • лист мяты;
  • ядра двух грецких орехов 16 г.
  • 20% сливки 10 г.
Готовый веррин с шампиньонамиГотовый веррин с шампиньонамиВ жаркие дни хочется легких закусок. Как раз это блюдо и подойдет для летних деньков. Такое закусочное блюдо в бокале можно приготовить за 5 минут.
Только нарезка и размещение ингредиентов входят в процесс приготовления этой закуски. Она малокалорийная, очень полезная. Интересно, что в состав входят сырые шампиньоны, ведь в Европе никто эти грибы для салатов не жарит. Они придают особенный вкус, не портят совершенно ничего. Это облегчает приготовление, освобождает хозяйку от необходимости проводить время у раскаленной сковородки.

Рецепт закуски с шампиньонами следующий (для получения одной порции):


Приготавливается низкокалорийная легкая закуска так:

1. Кубиками измельчаются помидоры. При желании можно их бланшировать, но чтобы не тратить время можно обойтись и без этого этапа.

2. Нарезаются кубическими кусочками огурцы. Их следует насыпать поверх помидорных кубиков.
Слой помидоров, сверху слой огурцов

3. Слайсы шампиньонов кладутся поверх огурца.

Слой шампиньонов


4. Следует посолить грибы и овощи. Можно залить их соевым соусом.

5. Режется зелень. Ее необходимо распределить поверх грибов.

Слой зелени


6. Измельчаются орехи. Ими посыпается зелень.

Слой орехов


7. Все овощи заливаются сливками.

Готовый верринГотовый веррин


8. Можно совсем немного охладить эту закуску-салат перед подачей.
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 109 ккал,
  • Белки: 1.3 г
  • Жиры: 10.0 г
  • Углеводы: 2.6 г

  • Время приготовления: 5 минут
  • Калорийность на весь объем блюда: 152 ккал
  • Количество порций: 1
  • Калорийность 1 порции: 152 ккл
  • Сложность: легко

Автор:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх