РЕЦЕПТ КАРБОНАРА С БЕКОНОМ И СЛИВКАМИ БЕЗ ЯИЦ

Карбонара – это итальянское блюдо, которое известно своей простотой и вкусом. Традиционно, оно готовится с помощью спагетти, бекона, сливок и яиц. Однако, для тех, кто не употребляет яйца или предпочитает блюда без них, есть варианты приготовления карбонары без использования яиц.

Вот простой рецепт карбонары с беконом и сливками без яиц:

Ингредиенты:

• Спагетти - 250 г
• Бекон - 150 г
• Сливки (жирностью не менее 20%) - 200 мл
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Спагетти сварите до состояния "аль-денте" в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2. Бекон нарежьте тонкими полосками, лук и чеснок мелко порубите.
3. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, обжарьте еще несколько минут, пока лук не станет прозрачным.
4. Далее добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подождите, пока сливки немного загустеют.
5. Добавьте спагетти на сковороду, хорошо перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом. Продолжайте готовить еще несколько минут, пока спагетти не нагреются.
6. Посыпьте блюдо тертым сыром и немного измельченным зеленым луком для украшения. Готово!

Подайте карбонару сразу после приготовления, чтобы насладиться ее ароматом и нежным вкусом. Приятного аппетита!

Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара

Паста Карбонара Спагетти со сливками и беконом Простой и быстрый рецепт в сливочном соусе

Таких вкусных макарон я еще не ела! Знаменитый рецепт феттучини Альфредо с куриной грудкой

НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов!

Паста карбонара с беконом и сливками без сырых яиц

Настоящая паста Карбонара дома, легко!

Любимый рецепт моего мужа! Классический рецепт пасты карбонара

Паста КАРБОНАРА - Спагетти Карбонара со сливками и беконом - Готовим дома

Паста КАРБОНАРА. Спагетти Карбонара со сливками и беконом. Готовим дома