РЕЦЕПТ КЛЮКОВКА НА СПИРТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Клюковка на спирту – это ароматный и вкусный настой на основе клюквы и спирта, который можно приготовить в домашних условиях. Данный напиток очень популярен в русской кухне и часто используется в качестве самостоятельного аперитива или составляющей различных коктейлей.

Для приготовления клюковки на спирту вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей клюквы;
  • 500 мл спирта (желательно высокой крепости);
  • 300 г сахара;
  • 200 мл воды;
  • по вкусу – ваниль, корица, гвоздика.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Промойте клюкву и удалите плохие ягоды. Затем измельчите ее с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
  2. Перенесите клюкву в емкость и добавьте спирт. Плотно закройте и оставьте настаиваться в темном месте в течение 3-5 дней.
  3. Через указанное время процедите получившийся настой через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков клюквы.
  4. Для приготовления сиропа в кастрюле смешайте воду и сахар, добавьте ваниль, корицу и гвоздику по вкусу. Нагревайте на медленном огне до полного растворения сахара.
  5. Охладите сироп и смешайте его с клюковым настоем, получившимся на шаге 3. Тщательно перемешайте.
  6. Перелейте клюковку в бутылки, закройте и храните в прохладном и темном месте.

Клюковка готова! Ее можно подавать в качестве аперитива перед основным блюдом, добавлять в коктейли или использовать в кулинарии при приготовлении десертов. Приятного аппетита!

Настойка из клюквы на спирту быстрый рецепт

Клюковка. Домашняя Наливка из Клюквы

рДЖ 74: Клюквенная водка. Два рецепта: типа настойка на спирту или эссенция. Не Финляндия, зато своя

DRINK AND LIVE! NO PLAQUES AND THROMBS! VISION AS AT 17! CLEAR MIND! STRONG IMMUNE! CLEAN VESSELS!

Клюковка. Самый популярный рецепт настойки на клюкве

Как приготовить клюковку по старинному русскому рецепту.

Настойка на клюкве, домашний рецепт

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ / КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА / НАЛИВКА НА КЛЮКВЕ