КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ ДОМАШНЮЮ КУРИЦУ ЧТОБЫ БЫЛА МЯГКОЙ И СОЧНОЙ

Чтобы приготовить в духовке домашнюю курицу, которая будет мягкой и сочной, следуйте этому простому рецепту:

1. Подготовьте курицу, сняв с нее кожу, очистив от внутренностей и тщательно промойте.

2. Натрите курицу солью и перцем, предварительно замешав эти специи с небольшим количеством оливкового масла.

3. Дайте курице пропитаться в приправах в холодильнике несколько часов или лучше всю ночь для достижения более насыщенного вкуса.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

5. Положите курицу в разогретую духовку на противень, предварительно смазав его растительным маслом.

6. Пеките курицу около 30-40 минут на каждый килограмм веса. Например, если курица весит 1,5 кг, время приготовления будет около 45-60 минут, в зависимости от вашей печи.

7. Регулярно поливайте курицу вытекающими соками для поддержания сочности и мягкости.

8. Чтобы убедиться, что курица готова, используйте мясной термометр. Внутренняя температура должна достигать 75 градусов Цельсия в грудке и 82 градуса Цельсия в бедре.

9. Когда курица готова, аккуратно достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед нарезкой.

10. Подавайте курицу с вашими любимыми гарнирами и соусами. Приятного аппетита!

Очень вкусная и сочная курица в духовке.Курица кусочками в духовке для праздничного стола!

СЕКРЕТ МЯГКОГО И СОЧНОГО МЯСА ДОМАШНЕЙ КУРОЧКИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КУРИЦУ, КУРИЦА В ДУХОВКЕ В

Как запечь домашнюю курицу в духовке ?

Куда девать старых кур несушек. Переработка.

Как приготовить СТАРОГО (4 года) петуха?!

Готовим домашнюю курицу. Мариновал 24 часа - съели за 5 минут!!