РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С КОЛБАСОЙ И ГОВЯДИНОЙ

Солянка с колбасой и говядиной - популярное блюдо русской кухни, которое отлично подойдет для холодных зимних дней. Это ароматный и сытный суп, в котором сочетаются различные виды мяса и овощи.

Для приготовления солянки с колбасой и говядиной понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говядины;
• 200 г копченой колбасы;
• 1 литр говяжьего бульона;
• 3 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 100 г маринованных огурцов;
• 150 г помидоров;
• 2-3 лимона;
• оливки по вкусу;
• соль, перец, лавровый лист, зелень для приправы.

Для приготовления солянки необходимо сначала отварить говядину в говяжьем бульоне. Затем добавить нарезанный кубиками картофель и поджарить на сковороде лук с морковью. Копченую колбасу также нарежьте кубиками и добавьте в суп. После этого положите вареную и нарезанную говядину в солянку.

Далее в бульон добавьте нарезанные маринованные огурцы, помидоры и добавьте немного лаврового листа для аромата. Продолжайте варить солянку на небольшом огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.

Подавайте солянку горячей, посыпав сверху зеленью и добавив ломтики лимона. Приятного аппетита!

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Острый/ოსტრი - шедевр грузинской кухни!

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Тушеная капуста по - цыгански. Капуста тушеная для пирожков. Gipsy cuisine.

ДОМАШНЯЯ Мясная Солянка / Очень вкусно и просто /