РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГА В ДУХОВКЕ С СУХИМИ ДРОЖЖАМИ НА МОЛОКЕ

Вашему вниманию предлагается рецепт теста для пирога в духовке с сухими дрожжами на молоке.

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 10 г сухих дрожжей;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 250 мл теплого молока;
• 50 г сливочного масла, растопленного;
• 1 яйцо.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. Добавьте сухие дрожжи и тщательно перемешайте.
3. В другой миске смешайте теплое молоко, растопленное масло и яйцо.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие и мешайте до получения однородного теста.
5. Перекладывайте тесто на рабочую поверхность и вымешивайте его в течение 5-7 минут до эластичности.
6. Сформируйте шар из теста и поместите его обратно в миску. Накройте миску чистой тряпкой и оставьте в теплом месте на протяжении 1-2 часов, пока тесто не удвоит свой объем.
7. После подхода теста, выложите его на рабочую поверхность и разделите на две равные части.
8. Раскатайте каждую часть теста в форму, соответствующую размеру пирога.
9. Начинку для пирога приготовьте по вашему вкусу и разложите ее на одной половине теста.
10. Накройте начинкой вторую половину теста и плотно закройте края пирога, чтобы начинка не вытекала.
11. Смажьте верхнюю поверхность пирога яичным желтком, чтобы придать ему золотистый цвет и блеск.
12. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте пирог примерно 30-40 минут, пока не станет золотистым и хрустящим.
13. После готовности, охладите пирог на решетке перед подачей.

Приятного аппетита!

простой дрожжевой пирог, сахарный!

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ! Самый удачный рецепт!

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, а готовить его проще простого, даже вымешивать не нужно

ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅

The secret of proper yeast dough. Detailed video recipe.

Тесто как пух. Универсальное дрожжевое тесто проще простого. Тесто за 5 минут для любой выпечки.