Рецепт Шашлыка Из Свинины С Луком И Лимоном

Шашлык из свинины с луком и лимоном - это прекрасный выбор для любителей мяса. Это блюдо отличается сочностью и насыщенным вкусом.

Для приготовления шашлыка из свинины с луком и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свинины
2 лука
1 лимон
Соль и перец по вкусу

Начните с подготовки мяса. Свинину нарежьте небольшими кусочками, примерно 3-4 см в длину. Положите ее в миску и посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

Важный момент - маринование мяса. Чтобы мясо было более сочным и пропитанным вкусом, поместите свинину в плоскую емкость, выложите лук и лимон сверху. Дайте мясу промариноваться в холодильнике не менее 2 часов.

После маринования нанизывайте мясо на шампуры чередуя с кусочками лука и лимона. Обжарьте шашлык на решетке гриля или на гриле против огня. Изредка переворачивайте шашлык, чтобы он равномерно прожарился.

Готовый шашлык из свинины с луком и лимоном подавайте горячим с свежими овощами, зеленью и соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.