РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Лечо из болгарского перца – вкусное консервированное блюдо на зиму, которое можно приготовить без стерилизации. Для приготовления понадобятся фермерские болгарские перцы разных цветов, томатная паста, лук, морковь, масло, соль, перец и специи.

Для начала подготовьте овощи: перцы вымойте, удалите семена и нарежьте их полосками или кубиками. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Далее, разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и готовьте еще пару минут.

Затем добавьте на сковороду нарезанный перец и томатную пасту. Перемешивайте и готовьте на среднем огне до мягкости перца. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу: орегано, базилик, чеснок и т.д.

Пока лечо готовится, готовьте стерильные банки, прокипятите их или вымойте горячей водой. Затем перелейте готовое горячее лечо в банки, оставив небольшой запас свободного места сверху.

Плотно закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре. После остывания храните лечо в прохладном и темном месте, например, на полке в погребе или кладовке.

Вкусное и ароматное лечо из болгарского перца с томатной пастой без стерилизации готово! Оно станет отличным дополнением к вашему столу в холодные зимние дни.

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ : БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Обалденная Закуска из ПЕРЦА 🌶 (Зимой будете жалеть что мало)

Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!

ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ 10 ЛЕТ. Лечо из перца с томатной пастой, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

Лечо на зиму из перца и томатной пасты🌶🌶

ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ. БЕЗ УКСУСА! САМЫЙ ВКУСНЫЙ, НАДЕЖНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

Лечо с томатной пастой/ готовлю каждый год

✔️✔️✔️ЛЕЧО из болгарского перца 😋 БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ на зиму - 💖ОЧЕНЬ просто и вкусно!💖