РЕЦЕПТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК ЦУКАТЫ
Рецепт из апельсиновых корок цукаты:
Ингредиенты:
- Апельсиновые корки;
- Сахар;
- Вода.
Приготовление:
1. Отрежьте апельсиновые корки от свежих апельсинов. Удалите белую часть, чтобы не получился горький вкус.
2. Нарежьте корки на полоски или кубики, в зависимости от предпочтений.
3. Положите корки в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть их. Доведите до кипения и варите 10-15 минут.
4. Откиньте жидкость, а потом снова залейте корки водой и варите еще разок. Это поможет убрать горечь.
5. После второго кипячения откиньте воду и добавьте сахар. Количество сахара зависит от вашего вкуса и сладости апельсиновых корок. Подсластите по вкусу, но не переборщите.
6. Варите корки в сахарном сиропе на слабом огне до тех пор, пока не станут прозрачными и мягкими. Это может занять около 1,5-2 часов.
7. Когда цукаты готовы, оставьте их остывать в сиропе.
8. После остывания выложите цукаты на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их высохнуть в течение нескольких часов или даже ночи.
9. После полного высыхания апельсиновых цукат, обваляйте их в сахаре и уберите в герметичную упаковку.
Приятного аппетита!
Цукаты из апельсиновых корок. Быстрый способ
Кожуру от апельсинов больше не выкидываю
Апельсиновые цукаты: быстро и просто. Как приготовить и куда использовать
Цукаты из арбузных корок. ПОЧЕМУ я раньше так не делала??
Цукаты из целых Апельсинов!
Цукаты из апельсиновых корочек
Не выкидывай корки от арбуза 🍉💯👍 #варенье #десерт #десерты #сладости #рецептыотамбара
ЦУКАТЫ из арбузных корок. Арбузный МЕД