ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АМАРАНТА

Амарант — это древнее зерно, которое становится все популярнее в мире кулинарии. Его уникальные свойства и богатый питательный состав делают его прекрасным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Итак, что можно приготовить из амаранта?

1. Каши из амаранта: приготовьте питательные и вкусные каши, заменяя привычные каши на основе пшеницы, овса или риса амарантовой кашей. Добавьте фрукты, орехи или мед для более насыщенного вкуса.

2. Запеченный амарант: смешайте амарант с овощами и приправами, а затем запеките в духовке. Получите сытное и вегетарианское блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или гарнир.

3. Амарантовые котлетки: смешайте амарантовую муку с разными овощами и специями, образуйте котлетки и пожарьте их на сковороде. Получите вкусные и полезные котлетки, которые можно подавать с соусом или использовать в бургерах.

4. Амарантовые пудинги и десерты: добавьте амарантовую муку или попкорн в молочные продукты, фрукты или йогурт. Приготовьте пудинги, чизкейки или пироги для вкусных и нежных десертов.

5. Амарантовые салаты: добавьте вареный амарант к разнообразным салатам с овощами, зеленью, сыром или морепродуктами. Этот зерновой ингредиент придаст салату дополнительную текстуру и питательность.

И это только небольшая часть возможностей использования амаранта в кулинарии. Полезное зерно может стать основой для множества блюд, давая им уникальный вкус и питательность.

«Чёрная икра» из амаранта. Вкусная и очень полезная закуска

Амарант (щирица) рецепт блюда на swell-energy.ru

Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже...

АМАРАНТ в кулинарии - что, где и как (топ-4 способа применения)

Собираю АМАРАНТ на чай

Амарант: суперпольза или супермаркетинговый ход? Сколько амаранта можно есть, его вред и польза