Рецепт Горбуша Запеченная В Духовке С Овощами И Сыром

Рецепт горбуша запеченная в духовке с овощами и сыром:

Ингредиенты:

1 целая горбуша
2 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1 большая морковь
1 кабачок
1 красный болгарский перец
150 грамм твердого сыра
Свежие зелень и лук для украшения

Инструкции:

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Готовьте горбушу, очистив и промыв ее в холодной воде. Затем высушите горбушу бумажным полотенцем.
Нарежьте лук и лимоны на тонкие кружочки.
На противне выложите фольгу, обильно смазанную оливковым маслом.
Положите горбушу на фольгу и заполните ее лимоном и луком.
Посолите и поперчите по вкусу, а затем аккуратно заверните горбушу в фольгу, чтобы создать пакет.
Поставьте горбушу в разогретую духовку и запекайте в течение 30-40 минут.
В то время, как горбуша запекается, нарежьте морковь, кабачок и болгарский перец на ломтики.
После 30-40 минут приготовления горбушу достаньте из духовки и аккуратно откройте фольгу.
Разместите нарезанные овощи вокруг горбуши и посыпьте их тертым сыром.
Верните горбушу в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте еще 10-15 минут, пока сыр не растопится и овощи будут готовы.
Готовую горбушу, запеченную со свежими овощами и сыром, можно украсить свежей зеленью и луком.
Подавайте горячую рыбу непосредственно на стол и наслаждайтесь нежным сочетанием вкусов!

Горбуша запеченная в духовке по-царски / Вкусно и нежно.