КАК СВАРИТЬ ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ ГУСТОЙ БЕЗ ЖЕЛАТИНА НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ

Джем из клубники является одним из самых популярных домашних заготовок на зиму. Он отличается свежим вкусом и ароматом, идеально подходит для использования в различных блюдах. В этой статье мы поделимся рецептом приготовления густого джема из клубники без использования желатина в домашних условиях.

Для приготовления джема потребуется:

• 1 кг свежей клубники
• 800 г сахара
• Сок половины лимона

Шаги приготовления:

1. Клубнику нужно тщательно промыть и обсушить.
2. Сверху снять чашечки клубники, оставив только ягоды. Затем измельчить ягоды в блендере или при помощи погружного блендера до состояния пюре. Можно также размять ягоды вилкой или картофельным пюре.
3. Переложить полученное пюре в кастрюлю и добавить сахар и сок лимона. Хорошо перемешать.
4. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.
5. Уменьшить огонь до минимума и варить джем, периодически помешивая, около 1-2 часов, или до тех пор, пока масса не загустеет и не станет консистенцией джема.
6. Готовый джем перелить в стерильные банки и закатать крышками.
7. Охлаждать банки с джемом вверх дном и хранить в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть густой, натуральный джем из клубники без использования желатина, который можно наслаждаться в холодную зиму и добавлять в различные десерты и выпечку. Приятного аппетита!

Малина на зиму без варки - важные моменты в её приготовлении!! Проверено годами!!

Джем из Клубники (Густой и Очень Вкусный) / Strawberry Jam Recipe / Клубничный Джем на Зиму

Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА

Семь рецептов из калины на зиму без варки. Проверенные рецепты. Как сохранить максимум витаминов.

В чем секрет КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА без загустителя.

Клубничный джем из трёх ингредиентов

Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

Настоящий клубничный джем. Без загустителя - Real strawberry jam. No thickener