КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ
Чтобы приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка крахмала
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленький кусочек имбиря (по желанию)
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки
- зеленый лук для украшения
Для начала, баклажаны следует нарезать на тонкие полоски и оставить их в воде на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Затем слегка обсушите их бумажным полотенцем.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны до золотистого цвета.
В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар и крахмал. Добавьте натертый имбирь и измельченный чеснок.
Переложите обжаренные баклажаны обратно в сковороду и добавьте приготовленный соус. Тушите баклажаны в соусе на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
После приготовления баклажанов в кисло-сладком соусе, выложите их на блюдо и посыпьте свежим нарезанным зеленым луком.
Готовые баклажаны в кисло-сладком соусе подаются горячими и могут быть использованы как основное блюдо или гарнир.
Приятного аппетита!
Delicious eggplant in sweet and sour sauce Sweet and sour eggplant in Chinese super snack
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе 🔥ОЛЕГ ЖАРИТ!
Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить БАКЛАЖАНЫ❗! Быстро и просто рецепт за 10 Минут
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ
БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ🍆ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Рецепт жареных БАКЛАЖАНОВ в кисло-сладком соусе!
Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.