КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ

Чтобы приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 средних баклажана

- 3 столовые ложки соевого соуса

- 2 столовые ложки уксуса

- 2 столовые ложки кетчупа

- 2 столовые ложки сахара

- 1 столовая ложка крахмала

- 2 зубчика чеснока

- 1 маленький кусочек имбиря (по желанию)

- 2 столовые ложки растительного масла для жарки

- зеленый лук для украшения

Для начала, баклажаны следует нарезать на тонкие полоски и оставить их в воде на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Затем слегка обсушите их бумажным полотенцем.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны до золотистого цвета.

В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар и крахмал. Добавьте натертый имбирь и измельченный чеснок.

Переложите обжаренные баклажаны обратно в сковороду и добавьте приготовленный соус. Тушите баклажаны в соусе на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.

После приготовления баклажанов в кисло-сладком соусе, выложите их на блюдо и посыпьте свежим нарезанным зеленым луком.

Готовые баклажаны в кисло-сладком соусе подаются горячими и могут быть использованы как основное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!

Delicious eggplant in sweet and sour sauce Sweet and sour eggplant in Chinese super snack

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе 🔥ОЛЕГ ЖАРИТ!

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить БАКЛАЖАНЫ❗! Быстро и просто рецепт за 10 Минут

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ🍆ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Рецепт жареных БАКЛАЖАНОВ в кисло-сладком соусе!

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.