Как Приготовить Пюре Из Нута

Пюре из нута — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусное и нежное пюре из нута.

Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты:

200 грамм нута
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению! Сначала нут нужно промыть в холодной воде, затем залить водой и оставить на ночь для набухания.

На следующий день нут следует отварить до мягкости. Обычно это занимает около часа. Когда нут станет мягким, его нужно будет откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

Затем переложите нут в блендер, добавьте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.

Пюре из нута готово! Подайте его горячим, украсив зеленью или специями по своему вкусу. Это блюдо отлично сочетается с тостами, овощами или мясом. Приятного аппетита!

Суп пюре из нута! ПП рецепт!