РЕЦЕПТ ВИДЕО КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ

Котлеты по-киевски – это классическое украинское блюдо, которое приготавливается из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени. Внешне они напоминают обычные котлеты, однако их неповторимость заключается в сочной начинке, которая тает при выпекании.

Для приготовления котлет по-киевски потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе;
• 150 грамм сливочного масла;
• 1 столовая ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик);
• соль и перец по вкусу;
• яйцо;
• панировочные сухари или мука.

Для начала, куриное филе следует разрезать вдоль, чтобы получить небольшой кармашек. Затем необходимо выложить сливочное масло внутрь этого кармашка и посыпать сухими травами. Закройте кармашек и придайте ему форму котлеты, немного придавив их руками.

Далее, приготовьте панировочные сухари или муку в отдельной миске и взбейте яйцо в другой миске. Обваляйте котлеты сначала в яйце, затем в панировочных сухарях или муке. Повторите этот процесс еще раз, чтобы котлеты получились хорошо покрытыми панировкой.

Теперь нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с двух сторон. Затем переложите котлеты на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, чтобы мясо довольно полностью пропеклось.

Котлеты по-киевски подаются горячими, их можно дополнить соусом или гарниром по желанию. Это восхитительное блюдо порадует вашу семью и гостей своим нежным вкусом и сочной начинкой. Приятного аппетита!

Вкуснейшая Котлета По-Киевски из фарша. Простой способ приготовления, получится у Всех

Единожды попробовав эти котлеты по-киевски, вся семья полюбит их навсегда!- swell-energy.ru

Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. В чём главный секрет их приготовления!

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Вкуснее,чем котлета по-Киевски. Крокеты на косточке. Цыганка готовит.

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. Секреты Приготовления. Как приготовить вкусно и просто!

Котлета ПО-КИЕВСКИ с ароматным маслом и быстрым жульеном - Открываем СЕРЕБРЯНУЮ КНОПКУ YOUTUBE!