РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ НА МИНЕРАЛКЕ

Представляем вам рецепт теста для пельменей на минералке, который придаст вашим любимым блюдам особый вкус и нежность.

Ингредиенты:

• 300 мл минеральной воды
• 2 яйца
• 1 чайная ложка соли
• 550 гр муки

Инструкции:

1. В большой миске соедините минеральную воду, яйца и соль. Хорошо взбейте.
2. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Если нужно, добавьте еще муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
3. Перенесите тесто на стол и хорошенько его вымешайте до эластичности. Затем закутайте его в пленку и оставьте на 30-40 минут для отдыха.
4. После отдыха тесто готово к использованию для приготовления пельменей. Разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий слой.
5. Вырежьте из тестовых слоев круги с помощью стакана или формы для пельменей.
6. Начините полученные круги любимым начинкой для пельменей и аккуратно скрепите их, чтобы получились упаковки.
7. Приготовьте пельмени, опустив их в кипящую подсоленную воду. Готовность проверяется по всплыванию пельменей на поверхность. Обычно это занимает около 5-7 минут.
8. Выложите готовые пельмени на тарелку и подайте с соусом по вашему выбору.

Наслаждайтесь свежими и вкусными пельменями, приготовленными с помощью этого особого теста, которое добавляет им необычный аромат и текстуру.

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей?

Быстрое Тесто на газированной воде для пельменей и вареников. Супер Тесто!

Тесто для пельменей на минеральной воде . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

🥟🥟Пельмени на минеральной воде. Лучший рецепт теста для пельменей! Dumplings on mineral water🥟🥟

Тесто для пельменей на минеральной воде • Готовить просто