Рецепт Паста Карбонара С Курицей

Сегодня мы представляем вам рецепт пасты карбонара с курицей – вкусного и сытного блюда, которое вы можете приготовить дома. Эта итальянская классика сочетает в себе ароматный соус на основе яиц, сливок и сыра, а также нежное мясо куриного филе.

Для приготовления пасты карбонара с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г спагетти;
200 г куриного филе;
100 г бекона;
2 яйца;
50 г твёрдого сыра (например, пармезана);
50 мл сливок;
2 зубчика чеснока;
соль и перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

В большой кастрюле на среднем огне варите спагетти до готовности, соля воду по вкусу.
В то время как спагетти варятся, нарежьте куриное филе и бекон мелкими кубиками. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
В отдельной миске смешайте яйца, сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, соль и перец.
Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте их в сковороду с обжаренной курицей и беконом. Перемешайте.
Сняв сковороду с огня, добавьте яично-сливочную смесь к спагетти и быстро перемешайте, чтобы яйца не свернулись, но при этом смесь нагрелась.
Готовую пасту карбонара с курицей можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете рецепт классической пасты карбонара с курицей, вы можете порадовать своих близких вкусным ужином.

Паста КАРБОНАРА - Спагетти Карбонара со сливками и беконом - Готовим дома