РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ ПАТИССОНОВ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт икры из патиссонов на зиму в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 1 кг патиссонов

- 2 луковицы

- 3 столовые ложки соли

- 2 столовые ложки сахара

- 1 столовая ложка уксуса

- 1 чайная ложка черного молотого перца

- 2 лавровых листа

Приготовление:

1. Патиссоны очистить, удалить семена и нарезать их на небольшие кубики.

2. Лук мелко нарезать.

3. Смешать патиссоны и лук в большой емкости, добавить соль и перемешать.

4. Оставить массу с патиссонами и луком на 2-3 часа при комнатной температуре.

5. Затем в емкость добавить сахар, уксус, черный перец и лавровые листья.

6. Перемешать все ингредиенты и оставить на 1-2 часа.

7. После этого емкость с массой установить на огонь и прогреть до кипения.

8. Варить икру на среднем огне еще около 30 минут.

9. Готовую икру переложить в банки, охладить и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Как приготовить ПАТИССОНЫ на ЗИМУ/ Икра из патиссонов на зиму

КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

ВКУСНЕЕ ПАШТЕТА В 100 РАЗ! ТАКАЯ БАНОЧКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ!!!Берём самое дешёвое сало ...

ТАКОЙ ИКРЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛА ВКУСНЯТИНА ! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ ПАТИССОН @obovsemsmarusya

Икра с патиссон🤗Ну очень вкусная!

Икра из патиссонов.Быстро и очень вкусно