РЕЦЕПТ ФУАГРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ

Фуагра – это изысканное блюдо французской кухни, известное своим неповторимым вкусом и пикантным ароматом. Обычно фуагра готовят из печени утки или гуся, но в домашних условиях можно использовать куриную печень, которая также обладает богатым вкусом.

Для приготовления фуагры вам понадобится свежая куриная печень, соль, перец, сахар, ароматические специи по вкусу и кукурузный крахмал для обмакивания.

Сначала печень необходимо очистить от пленок и жилок, затем ее можно посолить, поперчить и смешать с ароматическими специями. Хорошо промешайте, чтобы специи равномерно распределились по печени.

Затем печень можно обмакнуть в кукурузный крахмал, чтобы создать аппетитную корочку. Обмакните каждый кусочек печени в крахмал и хорошо потрясите, чтобы удалить лишний крахмал.

Теперь можно перейти к обжариванию печени. Рекомендуется нагреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне и обжаривать печень, пока она не приобретет золотистый оттенок со всех сторон. Это займет около 2-3 минут на каждую сторону.

Когда печень готова, она должна быть сочной и нежной внутри, а снаружи – золотистой и хрустящей. Перед подачей фуагры рекомендуется дать ей немного остыть и подать с овощным гарниром или свежими зелеными травами.

В результате получится изысканное блюдо – фуагра в домашних условиях из печени куриной, которая порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Паштет из печени. Очень вкусный рецепт - Liver pate in swell-energy.ruous recipe

🔴Фуа гра из индюшиной или куриной печени. ПАШТЕТ

Именно так я готовлю ПЕЧЕНЬ! Такую ВКУСНЯТИНУ вы ещё не пробовали!

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева

Паштет из Куриной Печени. Французский Рецепт

Паштет из куриной печени. Французский рецепт ресторана со звездой Мишлен. Готовит шеф-повар

Паштет из куриной печени. Фуагра отдыхает

Новогодний ПАШТЕТ из куриной печёнки и сердечек - Халва с мясом?

Как приготовить фуа-гра? Изысканное блюдо из печени! – Все буде добре. Выпуск 859 от 10.08.16

Как приготовить ФУА-ГРА рецепт. Проверенный и быстрый СПОСОБ приготовления НЕЖНОЙ утиной печени.