РЕЦЕПТ ГРЕБЕШКОВ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Гребешки в сливочном соусе - изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Запеченные гребешки обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем подаются с нежным сливочным соусом, который придает блюду особую гармонию вкусов.

Для приготовления рецепта гребешков в сливочном соусе понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие гребешки - 500 г;
• сливочное масло - 50 г;
• лук репчатый - 1 шт.;
• чеснок - 2 зубчика;
• белое сухое вино - 100 мл;
• сливки - 200 мл;
• соль и перец - по вкусу;
• укроп или петрушка для украшения.

Шаги приготовления:

1. Гребешки хорошо промыть и очистить, удалить песок и внутренние органы, оставив только нежный мясистый желтый отросток, который и является самим гребешком.
2. Лук и чеснок мелко нарезать. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавить гребешки на сковороду и обжаривать их с обеих сторон до румяной корочки.
4. Влить белое вино и дать ему немного выкипеть, чтобы испарился острый запах спиртного. Затем добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
5. Тушить гребешки в сливочном соусе около 5-7 минут на среднем огне, пока соус не загустеет и не приобретет кремовую консистенцию.
6. Блюдо готово! Гребешки в сливочном соусе можно украсить свежим укропом или петрушкой и подавать к столу в качестве основного блюда или гарнира.

Теперь вы можете насладиться нежными гребешками в сливочном соусе и порадовать своих близких этим изысканным блюдом!

Котлеты от ностальгического голода в любой стране мира! Уникальный рецепт от Мерссинны Турецкой!

НЕЖНЕЕ ТОЛЬКО ПОЦЕЛУЙ! Как Приготовить Гребешки Морские в Сливочном Соусе?

Морские Гребешки 🍴- Как приготовить гребешки вкусно и быстро! Сокровища моря на тарелке за 5мин 😉

ИЗЫСКАННОЕ БЛЮДО за 10 минут Морские Гребешки в сливочном соусе! Люда Изи Кук морепродукты на нг

НЕЖНЕЙШИЕ гребешки! С пивом покатит!

Гребешки в сливочном чесночном соусе

Рецепт гребешков в сливочно-грибном соусе

Это блюдо вы будете готовить каждый день. Самая вкусная курица

Самый сочный морской гребешок - как правильно пожарить гребешок?

Tender scallops in a creamy sauce