Рецепт Американское Печенье С Шоколадом

Американское печенье с шоколадом – это классическое лакомство, которое очень популярно в США. Это мягкое и нежное печенье с обилием шоколадных кусочков, которые плавятся во рту. Оно идеально подойдет для людей, любящих шоколадные десерты.

Для приготовления американского печенья с шоколадом вам потребуется:

200 г сливочного масла
200 г коричневого сахара
100 г белого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
300 г муки
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
200 г шоколадных кусочков

1. Взбейте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар в большой миске до получения гладкой текстуры.

2. Добавьте яйца и ванильный экстракт в миску и тщательно перемешайте.

3. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.

4. Постепенно добавьте сухую смесь к масляной смеси, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

5. Добавьте шоколадные кусочки и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.

6. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 30 минут в холодильнике, чтобы оно немного застыло.

7. Включите духовку на 180 градусов Цельсия.

8. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

9. Разложите шарики с тестом на противне, оставляя между ними небольшое расстояние для расширения во время выпекания.

10. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, пока оно не станет золотистым с нежной корочкой.

11. После выпечки осторожно переложите печенье на решетку для остывания.

Американское печенье с шоколадом готово! Разрешите печенью полностью остыть и наслаждайтесь его вкусом вместе с чашкой горячего кофе или чая. Приятного аппетита!

ДОМАШНЕЕ Печенье с Шоколадом / АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ. AMERICAN COOKIES.