КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И МЯСОМ

Жульен с грибами и мясом – это блюдо, которое отлично подойдет как для свежей идеи в будний день, так и для праздничного ужина семьей или друзьями. В этом блюде сочетаются нежное мясо, ароматные грибы и сливочный соус, создавая гармоничный вкус.

Для приготовления жульена с грибами и мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 граммов свинины или куриной грудки;

- 300 граммов свежих грибов (например, шампиньоны);

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 50 граммов сливочного масла;

- 2 столовые ложки муки;

- 250 миллилитров сливок (10-20% жирности);

- 100 граммов твердого сыра;

- соль, перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте мясо и грибы небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук и чеснок.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте мясо и грибы в сковороду и обжарьте их до готовности.

4. После того, как мясо и грибы готовы, посыпьте их мукой и хорошо перемешайте, чтобы мука равномерно покрыла все ингредиенты.

5. Добавьте сливки, постепенно влейте их в сковороду, постоянно помешивая. Продолжайте готовить до загустения соуса.

6. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и посыпьте сверху тертым сыром.

7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым на верху.

Жульен с грибами и мясом готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь этим вкусным блюдом вместе с близкими людьми.

Жульен с Мясом и Грибами, Очень Вкусно - Julienne Recipe

Что у Нас Сегодня на Ужин - Спагетти с Фрикадельками 🍝 - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

The MOST DELICIOUS chicken breast in the oven! Julienne recipe with chicken and mushrooms

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

НАСТОЯЩИЙ ЖУЛЬЕН - Раскрыл классический рецепт жульена с курицей и грибами! Шеф-повар Кирилл Голиков

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Быстрый и вкусный ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ менее, чем за полчаса!