ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГОРЬКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Горький перец является одним из самых популярных ингредиентов в русской кухне. А как приятно зимой открывать баночку с острым и ароматным перчиком, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд!

Существует несколько вариантов консервации горького перца на зиму:

1. Маринованный горький перец: для этого берут острый перец, обжаривают его на сковороде и затем маринуют в уксусной или масляной смеси с добавлением специй. Такой перец прекрасно подходит для приготовления салатов, закусок и бутербродов.

2. Тушеный горький перец: перец готовят по технологии тушения с добавлением лука, моркови и специй. Потом их разливают по банкам и закатывают. Такой способ приготовления позволяет сохранить вкус и аромат перца.

3. Паста из горького перца: перец обжаривают, очищают от кожуры и семян, а затем измельчают до консистенции пасты. Эту пасту можно использовать как приправу для различных блюд: супов, соусов и маринадов.

Таким образом, горький перец можно использовать на зиму в различных формах - маринованным, тушеным или в виде пасты. Выбор зависит от ваших предпочтений и назначения использования. Приготовьте горький перец заранее, и он будет радовать вас своим вкусом и ароматом в холодное время года!

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

Домашняя приправа из чеснока, сладкого и острого перцев.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!

Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!

Закуска (Аджика) из острого перца. Отличный рецепт на зиму

ЛАЗДЖАН🔥ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ‼ИЗ СВЕЖЕГО ОСТРОГО ПЕРЦА МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА ☆