КАК ПРИГОТОВИТЬ СИРОП ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ

Черная смородина — это вкусный и полезный ягодный кустарник. Она богата витамином С, калием и антиоксидантами. И если вы хотите наслаждаться ее вкусом и полезными свойствами в зимний период, то можно приготовить сироп из черной смородины на зиму.

Вот простой рецепт, как приготовить сироп из черной смородины на зиму:

1. Сначала соберите нужное количество черной смородины. Оптимально собирать ягоды взрослых кустов. Отделите ягоды от стеблей и оставьте их на просушку.

2. Затем промойте ягоды и удалите все поврежденные или несъедобные экземпляры.

3. Положите смородину в кастрюлю и добавьте воду. Соотношение жидкости и ягод должно быть примерно 1:1.

4. Нагрейте ягоды на среднем огне, примерно 10-15 минут, пока они не станут мягкими и не начнут стекать соком.

5. Остудите массу и перемелите ее в блендере или пропустите через сито, чтобы получить сок.

6. Перелейте полученный сок обратно в кастрюлю и добавьте сахар по вкусу. Обычно на 1 литр сока требуется около 300 грамм сахара.

7. Кипятите сок с сахаром на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

8. Готовый сироп разлейте по стерилизованным банкам и закройте их. Храните сироп в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный сироп из черной смородины, который можно добавлять в чай, коктейли или использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!

Сироп из черной смородины - быстрый рецепт в домашних условиях

Черная смородина на зиму: три лyчших рецепта, от которых я никогда не откажусь

Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.

ТОЛЬКО ТАК❗️3 обалденных рецепта / Черная Смородина на Зиму

СОК из ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ с использованием СОКОВАРКИ. Весь процесс НАГЛЯДНО

Смородиновый сироп.Рецепт приготовления сиропа.