РЕЦЕПТ КАПУСТЫ МАРИНОВАННОЙ НА ЗИМУ С ПЕРЦЕМ БОЛГАРСКИМ

Капуста маринованная на зиму с перцем болгарским - отличное дополнение к вашему праздничному столу. Этот рецепт позволяет сохранить капусту свежей и сочной на долгое время, а перец болгарский добавляет богатый аромат и яркий вкус.

Вот что вам понадобится:

• 1 большая кочан капусты
• 2-3 перца болгарского (разных цветов)
• 3 столовые ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 литр воды
• 4-5 головок чеснока
• пучок свежей укропа
• пучок свежей петрушки
• 1 столовая ложка плодов тминa
• 1-2 лавровых листа

Процесс приготовления:

1. Очистите капусту от внешних листьев, разрежьте ее пополам и удалите кочерыжку. Нарежьте капусту тонкими полосками или на кубики.
2. Перец болгарский нарежьте тонкими полосками или кубиками.
3. Смешайте соль и сахар с водой до полного растворения. Добавьте тмин и лавровые листья в полученный раствор. Затем всыпьте этот раствор на капусту и перец, перемешайте.
4. Закройте капустой и перцем маринад, прикрыв ее тарой или деревянной крышкой. Поставьте в прохладное место на 7-10 дней.
5. Чеснок разделите на зубчики и размять, добавьте мелко нарезанный петрушку и укроп.
6. Переложите заправку из чеснока, петрушки и укропа в банку с капустой и перцем. Залейте маринадом так, чтобы овощи полностью покрылись.
7. Готовую капусту маринованную на зиму с перцем болгарским уберите в прохладное место и храните в течение нескольких недель, чтобы вкус был глубже.

Капуста маринованная на зиму с перцем болгарским готова! Вы можете наслаждаться этим ароматным и вкусным блюдом круглый год.

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!

Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.

ДЕЛАЮ РАЗ В МЕСЯЦ ЕДИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ/ РЕЦЕПТЫ@obovsemsmarusya

Маринованная капуста БЫСТРАЯ Вкусный салат на каждый день! Pickled Cabbage Fast

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!

Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!

Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная - Ольга Матвей

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Очень вкусный и простой салат на зиму или консервированная маринованная капуста!

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ- НУ УЖ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ