РЕЦЕПТ ТКЕМАЛИ НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ИЗ АЛЫЧИ

Ткемали - это вкусное грузинское соусовое блюдо, которое отлично сочетается с множеством блюд. Если вы хотите на зиму приготовить самый вкусный ткемали из алычи, вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

  • 1 кг спелой алычи
  • 300 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 столовая ложка грунтовой корицы
  • 1 столовая ложка молотой хмели-сунели
  • 1 столовая ложка соли

Инструкции:

  1. Помыть алычу, удалить косточки и измельчить плоды в блендере или мясорубке.
  2. Переложить полученную массу в кастрюлю и добавить сахар, соль, молотую корицу и хмели-сунели.
  3. Выжать сок из лимона и добавить его в кастрюлю с остальными ингредиентами.
  4. Тщательно перемешать все ингредиенты и поставить кастрюлю на средний огонь.
  5. Варить ткемали около 1 часа, регулярно помешивая, чтобы не пригорело.
  6. Готовую ткемали разлить по стерилизованным банкам, закрыть их крышками и поставить в холодильник.

Теперь у вас есть самый вкусный ткемали на зиму из алычи! Этот соус отлично подойдет к мясным блюдам, жарким и гриль.

🍑 Ткемали из алычи (классический рецепт) — видео рецепт

Ткемали из алычи: Невероятный соус к любым блюдам!

Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму,

ТКЕМАЛИ НАСТОЯЩИЙ ЧУДО СОУС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ГОТОВИМ НА ЗИМУ. ტყემალი Tkemali

ТКЕМАЛИ на зиму - вкуснейшая заготовка из желтой алычи.

Сливовый соус ТКЕМАЛИ готовлю не меньше 20 банок.

Ткемали - самый правильный и простой рецепт! Рецепт от грузинской бабушки!

Самый вкусный СЛИВОВЫЙ СОУС в мире. Ткемали на зиму, цыганка готовит.